Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Трепанга

    Трепанга

    В Приморье трепанг в основном обитает в заливе Петра Великого. Промысел начинается при пе6рвых сходах льда (в марте), ведется он в основном водолазами. В промысле делаются промежутки во время нереста и после него в течение 1-1,5 месяца, так как плотность трепанга низкая, и он прячется под камни и в расщелины. В результате промысел его в это время затруднен. По побережью островов со стороны Уссурийского залива нерест начинает в середине июня, после чего промысел там заканчивается. В Амурском заливе нерест начинается в середине августа, после чего происходит перерыв в промысле до начала октября.
    Основная причина снижения вылова является хозяйственная деятельность человека, это выбросы очистных сооружений и построенная дамба, в результате изменение обмена вод в Амурском заливе (снижение солености). Второй причиной является бездумный вылов мелкого трепанга (в основном жителями прибрежных поселков), это и подорвало промысел.


    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2092

    Материал по теме:
    СЛАДОСИБ
    Где и как выращивают чай
    УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ МОЛОКА
    Организация рабочих мест в цеху
    Ассортимент товара
    Светлая Пасхальная Литургия
    ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Легенды китайской кулинарии
    Пути обеспечения высокого качества продукции
    Мороженные яичные продукты
    Ваши предложения по улучшению работы повара в холодном цеху
    История русской кулинарии
    Санитарные требования к оборудованию, инвентарю и инструментам
    Классификация шоколада
    Основной выпеченный полуфабрикат
    Обработка (разделка) чешуйчатой рыбы
    Подготовка к продаже соленой рыбы
    Новый год в России
    Товароведческая характеристика сырья
    Модифицированные крахмалы
    Закуски
    Полуфабрикаты из котлетной массы
    Углеводы
    Показатели качества и требования к показателям качества
    СБИТНИ И КВАСЫ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Трепанга | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.