Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Трепанга

    Трепанга

    В Приморье трепанг в основном обитает в заливе Петра Великого. Промысел начинается при пе6рвых сходах льда (в марте), ведется он в основном водолазами. В промысле делаются промежутки во время нереста и после него в течение 1-1,5 месяца, так как плотность трепанга низкая, и он прячется под камни и в расщелины. В результате промысел его в это время затруднен. По побережью островов со стороны Уссурийского залива нерест начинает в середине июня, после чего промысел там заканчивается. В Амурском заливе нерест начинается в середине августа, после чего происходит перерыв в промысле до начала октября.
    Основная причина снижения вылова является хозяйственная деятельность человека, это выбросы очистных сооружений и построенная дамба, в результате изменение обмена вод в Амурском заливе (снижение солености). Второй причиной является бездумный вылов мелкого трепанга (в основном жителями прибрежных поселков), это и подорвало промысел.

    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2670

    Материал по теме:
    Минеральные вещества
    Плиточный чай
    Новый год в России
    Пасхальные обычаи
    Способы подготовки продуктов
    Размораживание мясопродуктов
    ПРОСТОКВАША, ЙОГУРТ, АЦИДОФИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, КЕФИР, КУМЫС
    ЧАЙ
    БОБОВЫЕ
    Органолептические показатели качества
    Потребительские свойства товара
    Происхождение и значение слова “чай”
    Иглокожие
    Дефекты сыров
    Санитарно - гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания
    Упаковка, маркировка, хранение и транспортирование нетрадиционных морепродуктов
    Химический состав молока-сырья
    СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Химический состав чая
    Светлая Пасхальная Литургия
    Особенности производства хлебобулочных изделий из пророщенного зерна
    Прочие вещества пищевых продуктов
    Банкет-фуршет
    Турецкий чай
    Способы тепловой обработки

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Трепанга | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.