Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Трепанга

    Трепанга

    В Приморье трепанг в основном обитает в заливе Петра Великого. Промысел начинается при пе6рвых сходах льда (в марте), ведется он в основном водолазами. В промысле делаются промежутки во время нереста и после него в течение 1-1,5 месяца, так как плотность трепанга низкая, и он прячется под камни и в расщелины. В результате промысел его в это время затруднен. По побережью островов со стороны Уссурийского залива нерест начинает в середине июня, после чего промысел там заканчивается. В Амурском заливе нерест начинается в середине августа, после чего происходит перерыв в промысле до начала октября.
    Основная причина снижения вылова является хозяйственная деятельность человека, это выбросы очистных сооружений и построенная дамба, в результате изменение обмена вод в Амурском заливе (снижение солености). Второй причиной является бездумный вылов мелкого трепанга (в основном жителями прибрежных поселков), это и подорвало промысел.


    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2200

    Материал по теме:
    Подготовка плодов, ягод и овощей к консервированию
    Ферменты
    Безопасность и охрана труда на производстве
    Чай со всего света
    Потребительские свойства товара
    Правила оформления, отпуска, хранения и реализации продуктов
    Ассортимент вегетарианских блюд. Классификация
    ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Маринады и соленья
    Организационно-правовая характеристика ЗАО «Гранд»
    Жидкие дрожжи как биологический разрыхлитель теста для хлебобулочных изделий
    Строение и химический состав яйца
    Основной выпеченный полуфабрикат
    Отделка
    Черный, красный, желтый, зеленый
    Хранение отходов
    Технология приготовления изделий из натуральной рубленой массы
    Головоногие
    БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
    КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Сухие молочные консервы
    Плиточный чай
    Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье)
    Контроль качества
    Основные методы приготовления пищи

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Трепанга | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.