Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Турецкий чай

    Турецкий чай

    Правда, низкое качество напитка в значительной степени объяснялось неправильным завариванием. Оказывается, сухого турецкого чая надо брать больше, чем других сортов (чайную ложку на стакан воды) и заваривать следует подольше.


    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2241

    Материал по теме:
    Пищевая ценность овощей
    Китайское кулинарное искусство
    Характеристика сырья и подготовка его к производству
    Организация работы кондитерского цеха
    Организация рабочего места при приготовлении мороженого-ассорти
    Мороженные яичные продукты
    Приготовление холодных супов. Ассортимент
    Экспертиза качества чая
    Личная гигиена повара
    Глинтвейн
    История русской кулинарии
    Дневное меню
    Первая ступень в сыроварении
    СГУЩЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
    Условия и сроки хранения
    Упаковка, маркировка, хранение и транспортирование нетрадиционных морепродуктов
    Организация работы холодного цеха
    Из истории закуски
    Моллюски
    Чай, кофе. Ассортимент, характеристики
    Правила эксплуатации гриля
    Общие сведения о крахмале и крахмалопродуктах
    Подготовка к продаже соленой рыбы
    Индийский чай
    Организация рабочих мест в кондитерском цехе

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Турецкий чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.