Турецкий чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда

Турецкий чай

Правда, низкое качество напитка в значительной степени объяснялось неправильным завариванием. Оказывается, сухого турецкого чая надо брать больше, чем других сортов (чайную ложку на стакан воды) и заваривать следует подольше.

Метки: Статьи

Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2241

Материал по теме:
Пищевая ценность овощей
Китайское кулинарное искусство
Характеристика сырья и подготовка его к производству
Организация работы кондитерского цеха
Организация рабочего места при приготовлении мороженого-ассорти
Мороженные яичные продукты
Приготовление холодных супов. Ассортимент
Экспертиза качества чая
Личная гигиена повара
Глинтвейн
История русской кулинарии
Дневное меню
Первая ступень в сыроварении
СГУЩЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Условия и сроки хранения
Упаковка, маркировка, хранение и транспортирование нетрадиционных морепродуктов
Организация работы холодного цеха
Из истории закуски
Моллюски
Чай, кофе. Ассортимент, характеристики
Правила эксплуатации гриля
Общие сведения о крахмале и крахмалопродуктах
Подготовка к продаже соленой рыбы
Индийский чай
Организация рабочих мест в кондитерском цехе