Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   ЧАЙ

    ЧАЙ

    Чай был впервые привезен из Китая в подарок государю Московскому Михаилу Федоровичу в 1638 году, а по-настоящему стал входить в русский быт только в начале XVIII века,- но сейчас очень трудно представить себе жизнь любой российской семьи, меню любого заведения общественного питания без этого напитка. Ритуал чаепития в России стал столь же повсеместно распространенным и любимым всеми сословиями, как и на родине чая.
    Сцены чаепития с традиционным самоваром нашли отражение в литературных произведениях, творчестве многих русских художников и изделиях народного декоративного искусства.
    Но в то же время многие возвращаются к ароматным и целебным чаям из лесных и полевых трав, которые русские пили много веков, задолго до появления "китайской травы", кофе и какао.


    Метки: Статьи
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 1984

    Материал по теме:
    Полуфабрикаты из котлетной массы
    Мясные блюда
    Правила оформления, отпуска, хранения и реализации
    БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
    Банкет-фуршет
    Молоко плёночной (контактной) сушки
    Новый год в России
    Технология приготовления изделий из натуральной рубленой массы
    Характеристика сырья
    Турецкий чай
    Группы рыб
    Мышата на свече
    История мороженого
    Устрица Тихоокеанская
    Процессы, формирующие качество готовой продукции
    Личная гигиена
    Санитарные требования, предъявляемые к оборудованию
    Воскресение Христово
    Некоторые особенности приготовления пиши в микроволновой печи
    Крепкие алкогольные напитки
    Состояние и перспективы развития плодоовощного рынка России
    Банкеты
    Основной выпеченный полуфабрикат
    Правила оформления, отпуска, хранения и реализации продуктов
    Требования к качеству, условия хранения и реализации

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 ЧАЙ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.