Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   ЧАЙ

    ЧАЙ

    Чай был впервые привезен из Китая в подарок государю Московскому Михаилу Федоровичу в 1638 году, а по-настоящему стал входить в русский быт только в начале XVIII века,- но сейчас очень трудно представить себе жизнь любой российской семьи, меню любого заведения общественного питания без этого напитка. Ритуал чаепития в России стал столь же повсеместно распространенным и любимым всеми сословиями, как и на родине чая.
    Сцены чаепития с традиционным самоваром нашли отражение в литературных произведениях, творчестве многих русских художников и изделиях народного декоративного искусства.
    Но в то же время многие возвращаются к ароматным и целебным чаям из лесных и полевых трав, которые русские пили много веков, задолго до появления "китайской травы", кофе и какао.

    Метки: Статьи
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2397

    Материал по теме:
    Ассортимент вегетарианских блюд. Классификация
    Плиточный чай
    Правила эксплуатации и техника безопасности
    Технология продажи соленой рыбы
    Требования к кухонной посуде и таре
    Хранилища для плодов и овощей
    Молоко сгущённое стерилизованное. Его производство, свойства, хранение
    История русской кулинарии
    Русская кухня
    Классификация и кодирование товаров
    Хранение плодов и овощей
    Организационно-правовая характеристика ЗАО «Гранд»
    Черный чай
    ФРАНЦ ХААС
    Санитарные требования
    Прочие вещества пищевых продуктов
    Взбивательная машина МВ-35М
    Характеристика пищевой и энергетической ценности пицц
    Бракераж
    Технология. Изготовление изделий из теста
    Возможные методы фальсификации крахмала
    Основной выпеченный полуфабрикат
    Организация рабочего места при приготовлении мороженого-ассорти
    Пищевая ценность овощей
    Белки

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 ЧАЙ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.