Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   ЧАЙ

    ЧАЙ

    Чай был впервые привезен из Китая в подарок государю Московскому Михаилу Федоровичу в 1638 году, а по-настоящему стал входить в русский быт только в начале XVIII века,- но сейчас очень трудно представить себе жизнь любой российской семьи, меню любого заведения общественного питания без этого напитка. Ритуал чаепития в России стал столь же повсеместно распространенным и любимым всеми сословиями, как и на родине чая.
    Сцены чаепития с традиционным самоваром нашли отражение в литературных произведениях, творчестве многих русских художников и изделиях народного декоративного искусства.
    Но в то же время многие возвращаются к ароматным и целебным чаям из лесных и полевых трав, которые русские пили много веков, задолго до появления "китайской травы", кофе и какао.

    Метки: Статьи
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2315

    Материал по теме:
    Где и как выращивают чай
    Сливки сухие с сахаром
    Таблетированный чай
    Подготовка кремов, сиропов, помадок
    Взбивательная машина МВ-6
    Рекомендации по первичной (холодной) обработке
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
    БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
    АССОРТИМЕНТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Воскресение Христово
    Технологические карты
    Маринады и соленья
    Правила эксплуатации оборудования и техники безопасности
    ЗАКУСКИ
    Трепанга
    Красный чай
    Как правильно сидеть за столом
    ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЪЕДОБНЫХ ОВОЩЕЙ И РАСТЕНИЙ
    Углеводы
    Почем Оливье для народа?
    Бутерброды
    Калькуляционные карты блюд и изделий
    Дефекты сухих молочных продуктов
    Праздничный пир
    Морские млекопитающие

      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 ЧАЙ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.