Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   ЧАЙ

    ЧАЙ

    Чай был впервые привезен из Китая в подарок государю Московскому Михаилу Федоровичу в 1638 году, а по-настоящему стал входить в русский быт только в начале XVIII века,- но сейчас очень трудно представить себе жизнь любой российской семьи, меню любого заведения общественного питания без этого напитка. Ритуал чаепития в России стал столь же повсеместно распространенным и любимым всеми сословиями, как и на родине чая.
    Сцены чаепития с традиционным самоваром нашли отражение в литературных произведениях, творчестве многих русских художников и изделиях народного декоративного искусства.
    Но в то же время многие возвращаются к ароматным и целебным чаям из лесных и полевых трав, которые русские пили много веков, задолго до появления "китайской травы", кофе и какао.


    Метки: Статьи
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2067

    Материал по теме:
    Пути обеспечения качества изучаемой группы товаров
    Сервировка праздничного стола
    Экспертиза товаров
    Правила техники безопасности, которые необходимо соблюдать при изготовлении изделий
    Экспертиза качества нетрадиционных морепродуктов
    Этапы развития общественного питания
    Обработка мороженой рыбы
    Как подать кушанья на стол
    Как в старину подавали чай
    Организация рабочих мест в кондитерском цехе
    Мышата на свече
    Первая ступень в сыроварении
    Праздничный пир
    Требования предъявляемые к готовой продукции
    Санитарные требования
    Технология продажи соленой рыбы
    Химический состав плодов и овощей
    ТРЕБОВАНИЕ К КАЧЕСТВУ МОЛОКА
    Новогодние традиции народов мира
    Воскресение Христово
    Естественная убыль массы плодов и овощей при хранении
    Дефекты сгущённых молочных консервов
    Химический состав молока-сырья
    Криль
    Морепродукты

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 ЧАЙ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.