Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   ЧАЙ

    ЧАЙ

    Чай был впервые привезен из Китая в подарок государю Московскому Михаилу Федоровичу в 1638 году, а по-настоящему стал входить в русский быт только в начале XVIII века,- но сейчас очень трудно представить себе жизнь любой российской семьи, меню любого заведения общественного питания без этого напитка. Ритуал чаепития в России стал столь же повсеместно распространенным и любимым всеми сословиями, как и на родине чая.
    Сцены чаепития с традиционным самоваром нашли отражение в литературных произведениях, творчестве многих русских художников и изделиях народного декоративного искусства.
    Но в то же время многие возвращаются к ароматным и целебным чаям из лесных и полевых трав, которые русские пили много веков, задолго до появления "китайской травы", кофе и какао.


    Метки: Статьи
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2117

    Материал по теме:
    Грузинский чай
    Обеспечение безопасности пищевых продуктов
    Дефекты сухих молочных продуктов
    Трепанга
    Великий Пост
    Китай многолик, и китайская кухня - тоже
    Значение супов в питании человека
    Пути обеспечения высокого качества продукции
    Организация работы холодного цеха
    КОМПЬЮТНРИЗАЦИЯ РАСЧЁТОВ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДА
    Фарфоровая и фаянсовая посуда
    Отделочные полуфабрикаты
    Обзор рынка плодоовощной продукции Краснодарского края
    Личная гигиена повара
    Технологические карты
    Планировка и размещение оборудования
    ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ПРОЦЕССЫ ЖИРОПЕРЕРАБОТКИ-РЕШЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ ОТРАСЛИ
    СЛАДКИЕ БЛЮДА
    Подготовка плодов, ягод и овощей к консервированию
    Общие сведения о крахмале и крахмалопродуктах
    Моллюски
    Прочие вещества пищевых продуктов
    Подготовка сырья к производству
    Пути обеспечения качества изучаемой группы товаров
    Оптимальный режим хранения плодов и овощей

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 ЧАЙ | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.