Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Пасхальные обычаи

    Пасхальные обычаи

    Как было сказано уже выше, Пасха празднуется семь дней. На первый день хозяйки - жены остаются дома, а знакомые мужчины ходят по домам и поздравляют своих близких и знакомых. Столы всюду накрыты весь день. На столах уже все скоромное (не постное). Обыкновенная еда: на закуску селедка, потом суп, курица, жаркое, ветчина, картошка, салаты, водка, вино и т. п. На сладкое сырная пасха, куличи, торты, компот, чай и кофе. Обыкновенно садятся за стол на пол часа и потом прощаются и гость идет к другим знакомым. Обязательно нужно посетить всех родственников, потом хороших знакомых в особенности старших и пожилых. Обыкновенно подарки в этот день не приносят. На второй день Пасхи полагается чтобы жены ходили по домам, а мужья сидели дома, но это не практикуется. В наше время, в эти святые дни, многие сговариваются и просто ходят друг к другу в гости.

    Метки: Статьи
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 2309

    Материал по теме:
    Ассортимент вегетарианских блюд. Классификация
    МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ. МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
    Основные процессы приготовления
    Рекомендации по первичной (холодной) обработке
    Санитарно - гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания
    Значение супов в питании человека
    Плиточный чай
    Способы тепловой обработки
    Характеристика предприятий
    Переработка чая
    Гребешок Свифта
    СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Роль в питании изучаемой группы товаров
    СЛАДОСИБ
    ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
    Требования к качеству вкусовых товаров. (чай, кофе, приправы и пряности)
    Технологические карты
    Технология приготовления изделий из натуральной рубленой массы
    Правила эксплуатации оборудования и техники безопасности
    Общие сведения о вкусовых товарах
    Использование риса
    Показатели качества и требования к показателям качества
    УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ МОЛОКА
    История русской кулинарии
    Пути обеспечения высокого качества продукции

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Пасхальные обычаи | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.