Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Пасхальные обычаи

    Пасхальные обычаи

    Как было сказано уже выше, Пасха празднуется семь дней. На первый день хозяйки - жены остаются дома, а знакомые мужчины ходят по домам и поздравляют своих близких и знакомых. Столы всюду накрыты весь день. На столах уже все скоромное (не постное). Обыкновенная еда: на закуску селедка, потом суп, курица, жаркое, ветчина, картошка, салаты, водка, вино и т. п. На сладкое сырная пасха, куличи, торты, компот, чай и кофе. Обыкновенно садятся за стол на пол часа и потом прощаются и гость идет к другим знакомым. Обязательно нужно посетить всех родственников, потом хороших знакомых в особенности старших и пожилых. Обыкновенно подарки в этот день не приносят. На второй день Пасхи полагается чтобы жены ходили по домам, а мужья сидели дома, но это не практикуется. В наше время, в эти святые дни, многие сговариваются и просто ходят друг к другу в гости.

    Метки: Статьи
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 2449

    Материал по теме:
    Чай, кофе. Ассортимент, характеристики
    Организация работы кондитерского цеха
    История мороженого
    Отделочные полуфабрикаты
    Способы тепловой обработки
    Анализ пищевой ценности пицц
    Творожные изделия
    Процессы, формирующие качество готовой продукции
    Правила оформления, отпуска, хранения и реализации продуктов
    Визави за чашкой чая
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    СБИТНИ И КВАСЫ
    Хранение отходов
    Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье)
    Организация рабочих мест в цеху
    Прочие вещества пищевых продуктов
    Правила эксплуатации оборудования и техники безопасности
    Основные методы приготовления пищи
    Естественная убыль массы плодов и овощей при хранении
    Санитарные требования к оборудованию, инвентарю и инструментам
    Подготовка сырья к производству
    Быстрорастворимый чай
    Гребешок Свифта
    Особенности японской кухни
    Глинтвейн

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Пасхальные обычаи | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.