Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Пасхальные обычаи

    Пасхальные обычаи

    Как было сказано уже выше, Пасха празднуется семь дней. На первый день хозяйки - жены остаются дома, а знакомые мужчины ходят по домам и поздравляют своих близких и знакомых. Столы всюду накрыты весь день. На столах уже все скоромное (не постное). Обыкновенная еда: на закуску селедка, потом суп, курица, жаркое, ветчина, картошка, салаты, водка, вино и т. п. На сладкое сырная пасха, куличи, торты, компот, чай и кофе. Обыкновенно садятся за стол на пол часа и потом прощаются и гость идет к другим знакомым. Обязательно нужно посетить всех родственников, потом хороших знакомых в особенности старших и пожилых. Обыкновенно подарки в этот день не приносят. На второй день Пасхи полагается чтобы жены ходили по домам, а мужья сидели дома, но это не практикуется. В наше время, в эти святые дни, многие сговариваются и просто ходят друг к другу в гости.


    Метки: Статьи
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 2059

    Материал по теме:
    Основные методы приготовления пищи
    СУПЫ
    Утренний чай
    ЧАЙ
    СМЕТАНА
    Органолептические показатели качества
    СЛАДКИЕ БЛЮДА
    История японской Кухни
    Экспертиза товаров
    Подготовка плодов, ягод и овощей к консервированию
    СБИТНИ И КВАСЫ
    Гребешок Свифта
    Хранение сырья
    КОНЬЯК
    Научные теории и концепции рационального питания
    Личная гигиена повара
    Прочие вещества пищевых продуктов
    Этапы развития общественного питания
    Бутерброды
    Православная Пасха
    Организация работы холодного цеха
    Праздничный пир
    Характеристика сырья и подготовка его к производству
    Модифицированные крахмалы
    Классификация шоколада

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Пасхальные обычаи | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.