Сисо | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда

Сисо

Сисо — ароматические темно-зеленые или красные листья растения типа бегония; зеленые листья используются в салатах, красные для приготовления маринадов.

Метки: Глоссарий

Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 2226

Материал по теме:
Гвоздика
Кампё
Жиры для выпечки
Перец
Мука
Бяфун
Набэ
Пекарский порошок
Камабоко или Тикува
Тэмлура
Апельсины, мандарины и лимоны (цитрусовые)
Шоколад
Васаби
Ликеры
Миндаль
Кардамон
Шафран
Анис
Даси
Амадзу
Тогараси
Таро
Кацуобуси
Сею
Желатин