Сисо | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда

Сисо

Сисо — ароматические темно-зеленые или красные листья растения типа бегония; зеленые листья используются в салатах, красные для приготовления маринадов.

Метки: Глоссарий

Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 2152

Материал по теме:
Маргарин
Мускатный цвет
Кориандр
Шафран
Сапумаага
Желирующие вещества
Ликеры
Яйцо
Осидзуси
Хасн
Камабоко или Тикува
Мука
Набэрёри
Марципан
Огя
Анис
Кацуобуси
Суси
Фенхель
Мисо
Звездачный анис, или бадьян
Пекарский порошок
Тофу
Васаби
Нуга