Сисо | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда

Сисо

Сисо — ароматические темно-зеленые или красные листья растения типа бегония; зеленые листья используются в салатах, красные для приготовления маринадов.

Метки: Глоссарий

Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1966

Материал по теме:
Тороро
Агар – агар
Гвоздика
Апельсины, мандарины и лимоны (цитрусовые)
Гобо
Фруктоза
Ванильная пудра
Сасими
Мускатный орех
Аиуагэ
Кориандр
Субасу
Душистый или гвоздичный перец
Молоко цельное
Сливки
Камидзуаэ
Абрикосы
Огя
Йогурт
Желирующие вещества
Вакамз
Суси
Яичный порошок
Мирин
Виноград или вишни