Сисо | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда

Сисо

Сисо — ароматические темно-зеленые или красные листья растения типа бегония; зеленые листья используются в салатах, красные для приготовления маринадов.

Метки: Глоссарий

Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 2028

Материал по теме:
Мед
Гаммодоки
Имбирь
Огя
Душистый или гвоздичный перец
Камидзуаэ
Кота
Моти
Желатин
Аиуагэ
Арак, рисовая водка
Амадзу
Мирин
Натто
Сиратаки
Кацуобуси
Суси
Хакодзуся
Нуга
Персипан
Коньяк (бренди)
Тогараси
Масляная шоколадная глазурь
Нори
Шоколадная глазурь