Сисо | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда

Сисо

Сисо — ароматические темно-зеленые или красные листья растения типа бегония; зеленые листья используются в салатах, красные для приготовления маринадов.

Метки: Глоссарий

Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1609

Материал по теме:
Сайфун
Какао-порошок
Мускатный орех
Нуга
Поташ
Тороро
Ром
Звездачный анис, или бадьян
Бяфун
Субасу
Тогараси
Мука
Гекуро
Мапя
Мед
Сею
Тофу
Мирин
Окара
Мисосиру
Сиратаки
Жиры для выпечки
Желатин
Шафран
Адзуки