Главная
Статьи
Глоссарий
навигация
Статьи
Рецепты
Блюда
Глоссарий
популярное
Классификация и ассортимент свежих плодов и овощей
Калькуляционные карты блюд и изделий
Санитарно - гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания
Технологические карты
КАК СОЛИТЬ РЫБУ
Организация работы холодного цеха
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Организация работы кондитерского цеха
Обработка яиц
Химический состав плодов и овощей
Глоссарий
:
Сисо
Сисо
Сисо — ароматические темно-зеленые или красные листья растения типа бегония; зеленые листья используются в салатах, красные для приготовления маринадов.
Метки:
Глоссарий
Автор:
Masha
(12 февраля 2009) | Просмотров: 2152
Материал по теме:
Маргарин
Мускатный цвет
Кориандр
Шафран
Сапумаага
Желирующие вещества
Ликеры
Яйцо
Осидзуси
Хасн
Камабоко или Тикува
Мука
Набэрёри
Марципан
Огя
Анис
Кацуобуси
Суси
Фенхель
Мисо
Звездачный анис, или бадьян
Пекарский порошок
Тофу
Васаби
Нуга
архив
Январь 2010
Июнь 2009
Май 2009
Апрель 2009
Март 2009
Февраль 2009
поиск
Rambler
Copyright © 2009 Сисо | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.