Сисо | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда

Сисо

Сисо — ароматические темно-зеленые или красные листья растения типа бегония; зеленые листья используются в салатах, красные для приготовления маринадов.

Метки: Глоссарий

Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1736

Материал по теме:
Гвоздика
Сиратаки
Пекарский порошок
Вакамз
Яичный порошок
Желирующие вещества
Агар – агар
Суси
Гаммодоки
Разрыхлители
Виноград или вишни
Миндаль
Удоя
Сахар
Подсластители
Нибоси
Сею
Сапумаага
Камабоко или Тикува
Кацуобуси
Натто
Тогараси
Огя
Хасн
Нигирвдэуси