Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Звездачный анис, или бадьян

    Звездачный анис, или бадьян

    Звездачный анис, или бадьян – его аромат напоминает анис. Грубо смолотый, используется для печенья, десертов и соусов.


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1410

    Материал по теме:
    Разрыхлители
    Сёга
    Нори
    Мирин
    Патока
    Жиры для выпечки
    Гекуро
    Натто
    Агар – агар
    Корица
    Вино
    Маргарин
    Виноград или вишни
    Васаби
    Яйцо
    Кота
    Мука
    Алкогольные ароматизаторы
    Сакэ
    Кампё
    Шоколадная глазурь
    Дайкои
    Апельсины, мандарины и лимоны (цитрусовые)
    Нуга
    Самбайдзу

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Звездачный анис, или бадьян | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.