Главная
Статьи
Глоссарий
навигация
Статьи
Рецепты
Блюда
Глоссарий
популярное
Классификация и ассортимент свежих плодов и овощей
Калькуляционные карты блюд и изделий
Санитарно - гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания
Технологические карты
КАК СОЛИТЬ РЫБУ
Организация работы холодного цеха
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Организация работы кондитерского цеха
Обработка яиц
Химический состав плодов и овощей
Глоссарий
:
Мускатный цвет
Мускатный цвет
Мускатный цвет – высушенные соцветия мускатника душистого являются типичной рождественской пряностью и особенно характерны для сладких блюд английской кухни.
Метки:
Глоссарий
Автор:
timur
(17 марта 2009) | Просмотров: 2270
Материал по теме:
Нуга
Мирин
Вакамз
Сайфун
Умэбоси
Тогараси
Какао-порошок
Кориандр
Самбайдзу
Звездачный анис, или бадьян
Васаби
Камабоко или Тикува
Меланж
Баягя
Сахар
Сливки
Груши
Сиратаки
Набэрёри
Яйцо
Пекарский порошок
Сисо
Сшггакз
Имбирь
Крем – фреш
архив
Январь 2010
Июнь 2009
Май 2009
Апрель 2009
Март 2009
Февраль 2009
поиск
Rambler
Copyright © 2009 Мускатный цвет | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.