Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Ваниль

    Ваниль

    Ваниль – ее получают из незрелых плодов – коробочек лиановидной орхидеи. Плоды ошпаривают кипятком и высушивают на солнце (ферментируют).

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1704

    Материал по теме:
    Комбу
    Мирин
    Патока
    Васаби
    Гаммодоки
    Сиратаки
    Сукияки
    Дайкои
    Фенхель
    Арак, рисовая водка
    Желирующие вещества
    Умэбоси
    Душистый или гвоздичный перец
    Мапя
    Мускатный цвет
    Амадзу
    Домбури
    Фруктоза
    Абрикосы
    Субасу
    Миндаль
    Бяфун
    Аиуагэ
    Марципан
    Набэ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Ваниль | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.