Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Ваниль

    Ваниль

    Ваниль – ее получают из незрелых плодов – коробочек лиановидной орхидеи. Плоды ошпаривают кипятком и высушивают на солнце (ферментируют).

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1796

    Материал по теме:
    Яйцо
    Желирующие вещества
    Сукияки
    Кардамон
    Сисо
    Гвоздика
    Таро
    Вакамз
    Корица
    Даси
    Яичный порошок
    Абрикосы
    Персипан
    Баягя
    Сайфун
    Кацуобуси
    Окара
    Звездачный анис, или бадьян
    Васаби
    Коньяк (бренди)
    Сапумаага
    Самбайдзу
    Аиуагэ
    Гекуро
    Сасими

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Ваниль | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.