Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Ваниль

    Ваниль

    Ваниль – ее получают из незрелых плодов – коробочек лиановидной орхидеи. Плоды ошпаривают кипятком и высушивают на солнце (ферментируют).


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1599

    Материал по теме:
    Домбури
    Мисо
    Йогурт
    Фруктоза
    Кардамон
    Масляная шоколадная глазурь
    Гобо
    Суси
    Сисо
    Нуга
    Сёга
    Мирин
    Сахар
    Корица
    Мускатный цвет
    Сахарная пудра
    Ром
    Пекарский порошок
    Самбайдзу
    Сливки
    Амадзу
    Вакамз
    Нори
    Разрыхлители
    Поташ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Ваниль | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.