Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Ваниль

    Ваниль

    Ваниль – ее получают из незрелых плодов – коробочек лиановидной орхидеи. Плоды ошпаривают кипятком и высушивают на солнце (ферментируют).


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1388

    Материал по теме:
    Тороро
    Хасн
    Шафран
    Нуга
    Хакодзуся
    Суси
    Удоя
    Мапя
    Поташ
    Кота
    Амадзу
    Гобо
    Сакэ
    Персипан
    Шоколадная глазурь
    Перец
    Марципан
    Имбирь
    Камабоко или Тикува
    Кардамон
    Жиры для выпечки
    Окара
    Пекарский порошок
    Яичный порошок
    Пинало

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Ваниль | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.