Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Вино

    Вино

    Вино – вина используют столовые, креплёные, ароматизированные. Вина должны иметь свойственный им аромат, вкус и цвет, не допускается наличие осадка или мути, постороннего привкуса и запаха. При дозировке необходимо учитывать крепость вина. Вина поступают на предприятия в бутылках и хранятся при 10 - 15C.

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2057

    Материал по теме:
    Ванильная пудра
    Яйцо
    Суси
    Пекарский порошок
    Нибоси
    Душистый или гвоздичный перец
    Камидзуаэ
    Виноград или вишни
    Шоколад
    Огя
    Патока
    Алкогольные ароматизаторы
    Меланж
    Моти
    Сёга
    Масло сливочное
    Тэмлура
    Масляная шоколадная глазурь
    Желатин
    Сасими
    Аиуагэ
    Маргарин
    Тогараси
    Сею
    Фенхель

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Вино | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.