Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Желирующие вещества

    Желирующие вещества

    Желирующие вещества :
    Добавлением желирующих веществ придают более плотную консистенцию легким начинкам


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1553

    Материал по теме:
    Дайкои
    Сливки
    Удоя
    Мисо
    Самбайдзу
    Огя
    Вино
    Абрикосы
    Мед
    Тороро
    Натто
    Поташ
    Кампё
    Кориандр
    Виноград или вишни
    Анис
    Сиратаки
    Хакодзуся
    Душистый или гвоздичный перец
    Мускатный цвет
    Меланж
    Разрыхлители
    Мускатный орех
    Тэмлура
    Сакэ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Желирующие вещества | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.