Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
    •   популярное
    Глоссарий:   Желирующие вещества

    Желирующие вещества

    Желирующие вещества :
    Добавлением желирующих веществ придают более плотную консистенцию легким начинкам

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1810

    Материал по теме:
    Сиратаки
    Груши
    Нибоси
    Мирин
    Углекислый аммоний
    Ананасы
    Субасу
    Кориандр
    Сакэ
    Гаммодоки
    Агар – агар
    Гвоздика
    Сшггакз
    Крем – фреш
    Сею
    Шафран
    Разрыхлители
    Звездачный анис, или бадьян
    Кацуобуси
    Сасими
    Камидзуаэ
    Корица
    Сайфун
    Мисосиру
    Аиуагэ
      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Желирующие вещества | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.