Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Желирующие вещества

    Желирующие вещества

    Желирующие вещества :
    Добавлением желирующих веществ придают более плотную консистенцию легким начинкам


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1589

    Материал по теме:
    Мирин
    Ваниль
    Пинало
    Тороро
    Самбайдзу
    Сею
    Мускатный орех
    Миндаль
    Хакодзуся
    Ром
    Дайкои
    Мускатный цвет
    Таро
    Окара
    Сшггакз
    Звездачный анис, или бадьян
    Подсластители
    Тофу
    Фруктоза
    Апельсины, мандарины и лимоны (цитрусовые)
    Жиры для выпечки
    Марципан
    Сёга
    Кардамон
    Ликеры

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Желирующие вещества | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.