Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Желирующие вещества

    Желирующие вещества

    Желирующие вещества :
    Добавлением желирующих веществ придают более плотную консистенцию легким начинкам


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1650

    Материал по теме:
    Желатин
    Виноград или вишни
    Звездачный анис, или бадьян
    Мисосиру
    Камидзуаэ
    Нори
    Мед
    Корица
    Тороро
    Пекарский порошок
    Сшггакз
    Сахарная пудра
    Натто
    Шоколад
    Душистый или гвоздичный перец
    Патока
    Меланж
    Сасими
    Жиры для выпечки
    Осидзуси
    Алкогольные ароматизаторы
    Фруктоза
    Йогурт
    Рамэн
    Яйцо

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Желирующие вещества | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.