Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Желирующие вещества

    Желирующие вещества

    Желирующие вещества :
    Добавлением желирующих веществ придают более плотную консистенцию легким начинкам

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1853

    Материал по теме:
    Кампё
    Сёга
    Яйцо
    Сливки
    Аиуагэ
    Коньяк (бренди)
    Комбу
    Сшггакз
    Сукияки
    Сакэ
    Перец
    Агар – агар
    Имбирь
    Кориандр
    Сасими
    Нибоси
    Ванильная пудра
    Апельсины, мандарины и лимоны (цитрусовые)
    Шафран
    Гобо
    Сахар
    Хакодзуся
    Хасн
    Фруктоза
    Рамэн

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Желирующие вещества | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.