Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Желирующие вещества

    Желирующие вещества

    Желирующие вещества :
    Добавлением желирующих веществ придают более плотную консистенцию легким начинкам

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1711

    Материал по теме:
    Адзуки
    Сахарная пудра
    Какао-порошок
    Вино
    Душистый или гвоздичный перец
    Кардамон
    Сливки
    Яичный порошок
    Звездачный анис, или бадьян
    Фруктоза
    Сисо
    Хасн
    Масло сливочное
    Гекуро
    Ананасы
    Сайфун
    Коньяк (бренди)
    Субасу
    Сасими
    Патока
    Баягя
    Фенхель
    Набэ
    Сукияки
    Сшггакз

      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 Желирующие вещества | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.