Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Жиры для выпечки

    Жиры для выпечки

    Жиры для выпечки :
    Жиры – высококачественный продукт, широко применяется в кондитерском производстве; придают изделиям вкус сдобы и рассыпчатость, а в некоторых изделиях является разрыхлителем.


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1492

    Материал по теме:
    Тороро
    Камидзуаэ
    Фенхель
    Сакэ
    Сахарная пудра
    Корица
    Нуга
    Коньяк (бренди)
    Масло сливочное
    Нори
    Мука
    Мед
    Молоко цельное
    Кардамон
    Ваниль
    Гобо
    Шафран
    Нигирвдэуси
    Аиуагэ
    Вакамз
    Мисо
    Сайфун
    Кампё
    Какао-порошок
    Набэ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Жиры для выпечки | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.