Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Жиры для выпечки

    Жиры для выпечки

    Жиры для выпечки :
    Жиры – высококачественный продукт, широко применяется в кондитерском производстве; придают изделиям вкус сдобы и рассыпчатость, а в некоторых изделиях является разрыхлителем.


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1275

    Материал по теме:
    Огя
    Мисосиру
    Абрикосы
    Нигирвдэуси
    Ваниль
    Яичный порошок
    Масляная шоколадная глазурь
    Комбу
    Сахар
    Меланж
    Молоко цельное
    Ликеры
    Груши
    Субасу
    Камидзуаэ
    Удоя
    Адзуки
    Мука
    Самбайдзу
    Сею
    Сшггакз
    Коньяк (бренди)
    Патока
    Мускатный цвет
    Дайкои

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Жиры для выпечки | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.