Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Груши

    Груши

    Груши – груши с нежной и ароматной мякотью разрезают и затем используют для оформления изделий. Из хорошо разваривающихся груш приготавливают повидло и джем, а из плохо разваривающихся – варенье и цукаты. Сердцевину из груш удаляют при помощи специальной металлической выемки.


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1593

    Материал по теме:
    Гобо
    Кориандр
    Амадзу
    Поташ
    Патока
    Окара
    Яичный порошок
    Шоколадная глазурь
    Сахарная пудра
    Ликеры
    Пинало
    Мирин
    Сиратаки
    Хакодзуся
    Самбайдзу
    Сакэ
    Баягя
    Набэ
    Кацуобуси
    Имбирь
    Агар – агар
    Мускатный цвет
    Суси
    Васаби
    Сапумаага

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Груши | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.