Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Груши

    Груши

    Груши – груши с нежной и ароматной мякотью разрезают и затем используют для оформления изделий. Из хорошо разваривающихся груш приготавливают повидло и джем, а из плохо разваривающихся – варенье и цукаты. Сердцевину из груш удаляют при помощи специальной металлической выемки.


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1447

    Материал по теме:
    Вакамз
    Яичный порошок
    Гекуро
    Разрыхлители
    Аиуагэ
    Хакодзуся
    Коньяк (бренди)
    Патока
    Вино
    Яйцо
    Ром
    Какао-порошок
    Ананасы
    Сакэ
    Мисо
    Желирующие вещества
    Суси
    Молоко цельное
    Нибоси
    Перец
    Ваниль
    Адзуки
    Ликеры
    Камабоко или Тикува
    Жиры для выпечки

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Груши | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.