Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Груши

    Груши

    Груши – груши с нежной и ароматной мякотью разрезают и затем используют для оформления изделий. Из хорошо разваривающихся груш приготавливают повидло и джем, а из плохо разваривающихся – варенье и цукаты. Сердцевину из груш удаляют при помощи специальной металлической выемки.


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1507

    Материал по теме:
    Анис
    Ром
    Шафран
    Даси
    Жиры для выпечки
    Кацуобуси
    Яйцо
    Мускатный цвет
    Сливки
    Разрыхлители
    Сакэ
    Яичный порошок
    Ликеры
    Амадзу
    Набэрёри
    Персипан
    Моти
    Суси
    Какао-порошок
    Масло сливочное
    Абрикосы
    Васаби
    Сиратаки
    Таро
    Сайфун

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Груши | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.