Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Груши

    Груши

    Груши – груши с нежной и ароматной мякотью разрезают и затем используют для оформления изделий. Из хорошо разваривающихся груш приготавливают повидло и джем, а из плохо разваривающихся – варенье и цукаты. Сердцевину из груш удаляют при помощи специальной металлической выемки.


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1384

    Материал по теме:
    Душистый или гвоздичный перец
    Марципан
    Амадзу
    Сёга
    Самбайдзу
    Таро
    Мускатный цвет
    Сахарная пудра
    Меланж
    Сею
    Мирин
    Тэмлура
    Сиратаки
    Апельсины, мандарины и лимоны (цитрусовые)
    Виноград или вишни
    Мисо
    Перец
    Ананасы
    Жиры для выпечки
    Гобо
    Ваниль
    Кориандр
    Набэрёри
    Сайфун
    Кампё

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Груши | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.