Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Абрикосы

    Абрикосы

    Абрикосы (свежие) после промывания разрезают пополам или на четыре, шесть, восемь частей и удаляют косточки. Консервированные абрикосы, абрикосовое пюре, варенье или джем используется для начинки и украшения фруктовых пирожков, пирожных и тортов. Сушёные абрикосы – урюк, курагу – после тепловой обработки используют для начинок, а также для посыпок и украшения изделий.


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1688

    Материал по теме:
    Сисо
    Сайфун
    Патока
    Какао-порошок
    Рамэн
    Шафран
    Тофу
    Яйцо
    Йогурт
    Васаби
    Мапя
    Масляная шоколадная глазурь
    Натто
    Сею
    Окара
    Сакэ
    Сапумаага
    Виноград или вишни
    Жиры для выпечки
    Ликеры
    Удоя
    Фруктоза
    Огя
    Тэмлура
    Коньяк (бренди)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Абрикосы | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.