Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Комбу

    Комбу

    Комбу — морская капуста; бурая водоросль, богатая кальцием и другими минеральными веществами: один из основных компонентов для приготовления даси.


    Метки: Глоссарий
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1515

    Материал по теме:
    Перец
    Даси
    Желирующие вещества
    Коньяк (бренди)
    Субасу
    Мапя
    Сёга
    Хакодзуся
    Аиуагэ
    Мисо
    Тогараси
    Груши
    Тэмлура
    Адзуки
    Гаммодоки
    Окара
    Желатин
    Ананасы
    Набэрёри
    Звездачный анис, или бадьян
    Сайфун
    Таро
    Углекислый аммоний
    Натто
    Набэ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Комбу | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.