Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Комбу

    Комбу

    Комбу — морская капуста; бурая водоросль, богатая кальцием и другими минеральными веществами: один из основных компонентов для приготовления даси.


    Метки: Глоссарий
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1389

    Материал по теме:
    Аиуагэ
    Коньяк (бренди)
    Сасими
    Звездачный анис, или бадьян
    Мисо
    Марципан
    Агар – агар
    Крем – фреш
    Суси
    Сукияки
    Молоко цельное
    Моти
    Мирин
    Пекарский порошок
    Патока
    Нори
    Камабоко или Тикува
    Сапумаага
    Фруктоза
    Хакодзуся
    Нигирвдэуси
    Гобо
    Имбирь
    Удоя
    Таро

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Комбу | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.