Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Фруктоза

    Фруктоза

    Фруктоза – это природный сахар, содержащийся во фруктах, овощах и фруктовых соках. Одновременно она является основой тростникового и свекольного сахара. Фруктозу можно применять в качестве заменителя сахара, при этом выпечка приобретает более темный цвет. Представляет собой белый порошок без запаха, немного слаще сахара, поэтому его нужно меньше! Этот вид заменителя сахара могут использовать диабетики, так как для его утилизации не требуется инсулин.

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1846

    Материал по теме:
    Сёга
    Моти
    Ликеры
    Сакэ
    Нигирвдэуси
    Мисосиру
    Ваниль
    Удоя
    Вино
    Коньяк (бренди)
    Анис
    Яичный порошок
    Звездачный анис, или бадьян
    Шафран
    Арак, рисовая водка
    Мускатный орех
    Крем – фреш
    Мука
    Сукияки
    Тофу
    Хакодзуся
    Груши
    Сливки
    Сахар
    Умэбоси

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Фруктоза | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.