Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Визави за чашкой чая

    Визави за чашкой чая

    Беседа за чайным столом может быть деловой или интимной. Соответственно разной будет и сервировка стола. При деловой беседе стол накрывают строго, используя минимум убранства. Чашки с чаем и скромное угощение можно принести на подносе вместе с приборами общего пользования. Очень подходят к такому чаю солёное или мелкое печенье, маленькие бутерброды. Обстановка не должна расслаблять собеседников, она предусматривает собранность, четкий ритм и темп.
    Совсем иная обстановка при встрече личного характера. Она может быть эмоционально насыщенной, не очень последовательной, длиться неопределенное время или с раздумьями и вопросами, на которые порой не так просто найти ответ. Такая беседа может иметь меняющийся темп, паузы или бурные объяснения. И все-таки разговор личного плана приятнее, а то и успешнее веет за чашкой чая.
    Такое чаепитие требует большого внимания к оформлению стола: хорошая скатерть, со вкусом подобранные цветы, красивая посуда.

    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2158

    Материал по теме:
    ВИНОГРАДНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ ВИНА
    Дефекты сухих молочных продуктов
    Взбивательная машина МВУ-60 и МВУ-100
    Физико-химические показатели качества
    Техника безопасности в цехе
    КОМПЬЮТНРИЗАЦИЯ РАСЧЁТОВ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДА
    Искусство есть палочками
    Естественная убыль массы плодов и овощей при хранении
    Этикет китайского стола
    Подготовка плодов, ягод и овощей к консервированию
    Как правильно сидеть за столом
    Личная гигиена
    Дневное меню
    Организация рабочего места
    Белки
    БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
    ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЪЕДОБНЫХ ОВОЩЕЙ И РАСТЕНИЙ
    Десертные блюда
    Санитарно - гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания
    Ракообразные
    Химический состав
    Обработка (разделка) чешуйчатой рыбы
    Получение сыра
    Творожные изделия
    ПИЩЕВАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ ЦЕННОСТЬ ОВОЩЕЙ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Визави за чашкой чая | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.