Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Визави за чашкой чая

    Визави за чашкой чая

    Беседа за чайным столом может быть деловой или интимной. Соответственно разной будет и сервировка стола. При деловой беседе стол накрывают строго, используя минимум убранства. Чашки с чаем и скромное угощение можно принести на подносе вместе с приборами общего пользования. Очень подходят к такому чаю солёное или мелкое печенье, маленькие бутерброды. Обстановка не должна расслаблять собеседников, она предусматривает собранность, четкий ритм и темп.
    Совсем иная обстановка при встрече личного характера. Она может быть эмоционально насыщенной, не очень последовательной, длиться неопределенное время или с раздумьями и вопросами, на которые порой не так просто найти ответ. Такая беседа может иметь меняющийся темп, паузы или бурные объяснения. И все-таки разговор личного плана приятнее, а то и успешнее веет за чашкой чая.
    Такое чаепитие требует большого внимания к оформлению стола: хорошая скатерть, со вкусом подобранные цветы, красивая посуда.

    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2094

    Материал по теме:
    Китайское кулинарное искусство
    Легенды китайской кулинарии
    Откуда пришел к нам чай
    Разделка рыбы на филе (пластование)
    Великий Пост и Православная Пасха 2006 года
    Приготовление полуфабрикатов из рыбы
    Головоногие
    Утренний чай
    Жидкие дрожжи как биологический разрыхлитель теста для хлебобулочных изделий
    СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ И ВОДКА
    Чай, кофе. Ассортимент, характеристики
    Правила оформления, отпуска, хранения и реализации продуктов
    Мышата на свече
    Характеристика сырья
    Отрицательное воздействие предприятий пищевой промышленности на объекты окружающей среды
    Краткая характеристика предприятия
    Физико-химические показатели качества
    ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
    Бутерброды
    Банкеты
    Требования к качеству поступаемого на переработку сырья
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье)
    Подготовка к продаже соленой рыбы
    Взбивательная машина МВ-35М

      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 Визави за чашкой чая | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.