Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Визави за чашкой чая

    Визави за чашкой чая

    Беседа за чайным столом может быть деловой или интимной. Соответственно разной будет и сервировка стола. При деловой беседе стол накрывают строго, используя минимум убранства. Чашки с чаем и скромное угощение можно принести на подносе вместе с приборами общего пользования. Очень подходят к такому чаю солёное или мелкое печенье, маленькие бутерброды. Обстановка не должна расслаблять собеседников, она предусматривает собранность, четкий ритм и темп.
    Совсем иная обстановка при встрече личного характера. Она может быть эмоционально насыщенной, не очень последовательной, длиться неопределенное время или с раздумьями и вопросами, на которые порой не так просто найти ответ. Такая беседа может иметь меняющийся темп, паузы или бурные объяснения. И все-таки разговор личного плана приятнее, а то и успешнее веет за чашкой чая.
    Такое чаепитие требует большого внимания к оформлению стола: хорошая скатерть, со вкусом подобранные цветы, красивая посуда.


    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1761

    Материал по теме:
    Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании
    АССОРТИМЕНТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Индийский чай
    ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
    ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
    Ассортимент вегетарианских блюд. Классификация
    Светлая Пасхальная Литургия
    ТРЕБОВАНИЕ К КАЧЕСТВУ МОЛОКА
    Дневное меню
    Использование овощей и морских растений
    Как в старину подавали чай
    БОБОВЫЕ
    Национальные способы заварки
    Жидкие дрожжи как биологический разрыхлитель теста для хлебобулочных изделий
    Некоторые особенности приготовления пиши в микроволновой печи
    СГУЩЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
    МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Хранение отходов
    Мышата на свече
    Сервировка праздничного стола
    СЛАДКИЕ БЛЮДА
    Банкеты
    Дефекты сгущённых молочных консервов
    Химический состав чая
    Прочие вещества пищевых продуктов

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Визави за чашкой чая | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.