Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Визави за чашкой чая

    Визави за чашкой чая

    Беседа за чайным столом может быть деловой или интимной. Соответственно разной будет и сервировка стола. При деловой беседе стол накрывают строго, используя минимум убранства. Чашки с чаем и скромное угощение можно принести на подносе вместе с приборами общего пользования. Очень подходят к такому чаю солёное или мелкое печенье, маленькие бутерброды. Обстановка не должна расслаблять собеседников, она предусматривает собранность, четкий ритм и темп.
    Совсем иная обстановка при встрече личного характера. Она может быть эмоционально насыщенной, не очень последовательной, длиться неопределенное время или с раздумьями и вопросами, на которые порой не так просто найти ответ. Такая беседа может иметь меняющийся темп, паузы или бурные объяснения. И все-таки разговор личного плана приятнее, а то и успешнее веет за чашкой чая.
    Такое чаепитие требует большого внимания к оформлению стола: хорошая скатерть, со вкусом подобранные цветы, красивая посуда.

    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2211

    Материал по теме:
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
    Взбивательная машина МВ-6
    Правила техники безопасности, которые необходимо соблюдать при изготовлении изделий
    О ФИРМЕ WISSOLL
    Анализ пищевой ценности пиццы
    Личная гигиена
    Искусство есть палочками
    ХАРАКТЕРИСТИКА МОЛОКА РАЗЛИЧНЫХ ЖИВОТНЫХ
    Гребешок Свифта
    СЛАДКИЕ БЛЮДА
    История японской Кухни
    Фарфоровая и фаянсовая посуда
    Приготовление холодных супов. Ассортимент
    ЧАЙ
    Технология. Изготовление изделий из теста
    Обеспечение безопасности пищевых продуктов
    Подготовка сырья к производству
    Санитарные требования к оборудованию, инвентарю и инструментам
    Характеристика и особенности приемов технологической обработки сырья, продуктов для приготовления блюд
    Использование риса
    Взбивательная машина МВ-35М
    Как правильно сидеть за столом
    Оптимальный режим хранения плодов и овощей
    Организация работы кондитерского цеха
    Чай, кофе. Ассортимент, характеристики

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Визави за чашкой чая | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.