Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Визави за чашкой чая

    Визави за чашкой чая

    Беседа за чайным столом может быть деловой или интимной. Соответственно разной будет и сервировка стола. При деловой беседе стол накрывают строго, используя минимум убранства. Чашки с чаем и скромное угощение можно принести на подносе вместе с приборами общего пользования. Очень подходят к такому чаю солёное или мелкое печенье, маленькие бутерброды. Обстановка не должна расслаблять собеседников, она предусматривает собранность, четкий ритм и темп.
    Совсем иная обстановка при встрече личного характера. Она может быть эмоционально насыщенной, не очень последовательной, длиться неопределенное время или с раздумьями и вопросами, на которые порой не так просто найти ответ. Такая беседа может иметь меняющийся темп, паузы или бурные объяснения. И все-таки разговор личного плана приятнее, а то и успешнее веет за чашкой чая.
    Такое чаепитие требует большого внимания к оформлению стола: хорошая скатерть, со вкусом подобранные цветы, красивая посуда.


    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1918

    Материал по теме:
    Анализ НД на нетрадиционных морепродуктов
    Получение сыра
    О ФИРМЕ WISSOLL
    Сливки сухие с сахаром
    Использование сои
    ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
    Экспериментальный раздел
    Дефекты сыров
    Банкет-фуршет
    Факторы, влияющие на сохраняемость плодов и овощей
    ПРОСТОКВАША, ЙОГУРТ, АЦИДОФИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, КЕФИР, КУМЫС
    Классификация и характеристика ассортимента изучаемой группы товаров
    Требования к кухонной посуде и таре
    История чая
    Процессы, формирующие качество готовой продукции
    Индийский чай
    Морепродукты
    БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
    Ассортимент товара
    Потребительские свойства изучаемой группы товаров
    Обработка мороженой рыбы
    Организация работы кондитерского цеха
    Этапы развития общественного питания
    Жидкие дрожжи как биологический разрыхлитель теста для хлебобулочных изделий

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Визави за чашкой чая | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.