Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Визави за чашкой чая

    Визави за чашкой чая

    Беседа за чайным столом может быть деловой или интимной. Соответственно разной будет и сервировка стола. При деловой беседе стол накрывают строго, используя минимум убранства. Чашки с чаем и скромное угощение можно принести на подносе вместе с приборами общего пользования. Очень подходят к такому чаю солёное или мелкое печенье, маленькие бутерброды. Обстановка не должна расслаблять собеседников, она предусматривает собранность, четкий ритм и темп.
    Совсем иная обстановка при встрече личного характера. Она может быть эмоционально насыщенной, не очень последовательной, длиться неопределенное время или с раздумьями и вопросами, на которые порой не так просто найти ответ. Такая беседа может иметь меняющийся темп, паузы или бурные объяснения. И все-таки разговор личного плана приятнее, а то и успешнее веет за чашкой чая.
    Такое чаепитие требует большого внимания к оформлению стола: хорошая скатерть, со вкусом подобранные цветы, красивая посуда.


    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 1877

    Материал по теме:
    Основные продукты в японской кухне
    Мышата на свече
    Химический состав
    Особенности приемки соленой рыбы по количеству и качеству
    Черный, красный, желтый, зеленый
    Китайское кулинарное искусство
    Сгущенные молочные консервы
    Значение Пасхи
    Устрица Тихоокеанская
    Полуфабрикаты из котлетной массы
    Классификация и кодирование товаров
    АССОРТИМЕНТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Молочные продукты сублимационной сушки
    Размораживание мясопродуктов
    Характеристика сырья
    БОБОВЫЕ
    Организация работы в цехе
    Откуда пришел к нам чай
    Православная Пасха
    Способы тепловой обработки
    СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Кулинарное искусство Китая
    Китайский ресторан
    Список наиболее часто встречающихся вредных компонентов
    Китайский чай

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Визави за чашкой чая | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.