Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Визави за чашкой чая

    Визави за чашкой чая

    Беседа за чайным столом может быть деловой или интимной. Соответственно разной будет и сервировка стола. При деловой беседе стол накрывают строго, используя минимум убранства. Чашки с чаем и скромное угощение можно принести на подносе вместе с приборами общего пользования. Очень подходят к такому чаю солёное или мелкое печенье, маленькие бутерброды. Обстановка не должна расслаблять собеседников, она предусматривает собранность, четкий ритм и темп.
    Совсем иная обстановка при встрече личного характера. Она может быть эмоционально насыщенной, не очень последовательной, длиться неопределенное время или с раздумьями и вопросами, на которые порой не так просто найти ответ. Такая беседа может иметь меняющийся темп, паузы или бурные объяснения. И все-таки разговор личного плана приятнее, а то и успешнее веет за чашкой чая.
    Такое чаепитие требует большого внимания к оформлению стола: хорошая скатерть, со вкусом подобранные цветы, красивая посуда.

    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2261

    Материал по теме:
    Турецкий чай
    ЗАКУСКИ
    Криль
    Строение и химический состав яйца
    Технология. Изготовление изделий из теста
    Молоко распылительной сушки
    Сгущенные молочные консервы
    ТВОРОГ
    Приготовление полуфабрикатов из рыбы
    Откуда пришел к нам чай
    Воскресение Христово
    Технология производства булочных изделий с добавками
    Технологические карты
    Светлая Пасхальная Литургия
    Характеристика и особенности приемов технологической обработки сырья, продуктов для приготовления блюд
    Потребительские свойства изучаемой группы товаров
    Общие сведения о вкусовых товарах
    Товароведческая характеристика сырья
    КОМПЬЮТНРИЗАЦИЯ РАСЧЁТОВ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДА
    Дефекты сыров
    Личная гигиена
    БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
    Правила эксплуатации оборудования и техники безопасности
    Санитарные требования
    Экспертиза качества чая

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Визави за чашкой чая | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.