Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Устрица Тихоокеанская

    Устрица Тихоокеанская

    Раковина овально-удлиненная, равностворчатая, обычно с выступающим задне-дорсальным краем. Наружная поверхность покрыта почти регулярными радиальными ребрами, которые разделены узкими межреберными промежутками и несут продольный желобок и слабо выраженные поперечные валики. Периостракум коричневый, полупрозрачный, с отогнутыми пластинками в местах сгущения ростовых линий. Внутренняя поверхность белая, с тонкой радиальной штриховкой. Лигаментные бороздки субпараллельны краю раковины и занимают заднее поле ареи. Замочная площадка несет под макушкой 6-7 поперечных зубчиков. Три передних и три задних зуба крупные и занимают продольное положение. Длина наибольшего экземпляра около 42 мм. Вид распространен в южной (побережье о-вов Хонсю и Хоккайдо) и северо-восточной (район о-ва Монерон) части Японского моря на глубинах от 20-25 до 40-45 м. Встречается на каменисто-галечных отложениях, прикрепляясь биссусом к твердому субстрату.

    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2524

    Материал по теме:
    О ФИРМЕ WISSOLL
    Организация рабочих мест в цеху
    Ассортимент вегетарианских блюд. Классификация
    Список необходимых кухонных принадлежностей
    Сухие молочные консервы
    Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании
    Фарфоровая и фаянсовая посуда
    ПИЩЕВАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ ЦЕННОСТЬ ОВОЩЕЙ
    Ассортимент товара
    Характеристика предприятий
    Строение тела рыбы
    Контроль качества
    ХАРАКТЕРИСТИКА МОЛОКА РАЗЛИЧНЫХ ЖИВОТНЫХ
    Классификация вкусовых товаров
    Экспертиза качества нетрадиционных морепродуктов
    АССОРТИМЕНТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    НАПИТКИ
    Требования к качеству вкусовых товаров. (чай, кофе, приправы и пряности)
    ТВОРОГ
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
    Традиции украшения Пасхальных яиц
    Санитарные требования к оборудованию, инвентарю и инструментам
    Калькуляционные карты блюд и изделий
    Оптимальный режим хранения плодов и овощей
    Обработка яиц

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Устрица Тихоокеанская | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.