Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Устрица Тихоокеанская

    Устрица Тихоокеанская

    Раковина овально-удлиненная, равностворчатая, обычно с выступающим задне-дорсальным краем. Наружная поверхность покрыта почти регулярными радиальными ребрами, которые разделены узкими межреберными промежутками и несут продольный желобок и слабо выраженные поперечные валики. Периостракум коричневый, полупрозрачный, с отогнутыми пластинками в местах сгущения ростовых линий. Внутренняя поверхность белая, с тонкой радиальной штриховкой. Лигаментные бороздки субпараллельны краю раковины и занимают заднее поле ареи. Замочная площадка несет под макушкой 6-7 поперечных зубчиков. Три передних и три задних зуба крупные и занимают продольное положение. Длина наибольшего экземпляра около 42 мм. Вид распространен в южной (побережье о-вов Хонсю и Хоккайдо) и северо-восточной (район о-ва Монерон) части Японского моря на глубинах от 20-25 до 40-45 м. Встречается на каменисто-галечных отложениях, прикрепляясь биссусом к твердому субстрату.


    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2207

    Материал по теме:
    Потребительские свойства товара
    Характеристика предприятий
    Естественная убыль массы плодов и овощей при хранении
    Хранение отходов
    История чая
    Откуда пришел к нам чай
    Правила эксплуатации и техника безопасности
    Международное распространение
    Требования к качеству, условия хранения и реализации
    Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании
    Чайный культ и чайная церемония
    Прочие вещества пищевых продуктов
    Особенности приемки соленой рыбы по количеству и качеству
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
    Калькуляционные карты блюд и изделий
    Технологический процесс приготовления теста
    Безопасность и охрана труда на производстве
    Желтый чай
    Пути обеспечения качества изучаемой группы товаров
    Органолептические показатели качества
    Хранение плодов и овощей
    Пути обеспечения высокого качества продукции
    Классификация и характеристика ассортимента соленой рыбы
    Отделка
    Кулинарное искусство Китая

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Устрица Тихоокеанская | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.