Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Устрица Тихоокеанская

    Устрица Тихоокеанская

    Раковина овально-удлиненная, равностворчатая, обычно с выступающим задне-дорсальным краем. Наружная поверхность покрыта почти регулярными радиальными ребрами, которые разделены узкими межреберными промежутками и несут продольный желобок и слабо выраженные поперечные валики. Периостракум коричневый, полупрозрачный, с отогнутыми пластинками в местах сгущения ростовых линий. Внутренняя поверхность белая, с тонкой радиальной штриховкой. Лигаментные бороздки субпараллельны краю раковины и занимают заднее поле ареи. Замочная площадка несет под макушкой 6-7 поперечных зубчиков. Три передних и три задних зуба крупные и занимают продольное положение. Длина наибольшего экземпляра около 42 мм. Вид распространен в южной (побережье о-вов Хонсю и Хоккайдо) и северо-восточной (район о-ва Монерон) части Японского моря на глубинах от 20-25 до 40-45 м. Встречается на каменисто-галечных отложениях, прикрепляясь биссусом к твердому субстрату.

    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2791

    Материал по теме:
    Крепкие алкогольные напитки
    Организация рабочих мест в цеху
    Роль в питании изучаемой группы товаров
    Особенности приемки соленой рыбы по количеству и качеству
    Легенды китайской кулинарии
    Личная гигиена
    ПИЩЕВАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ ЦЕННОСТЬ ОВОЩЕЙ
    Кирпичный чай
    Строение и химический состав яйца
    СЛАДКИЕ БЛЮДА
    Специфика кухонной утвари
    Обеспечение безопасности пищевых продуктов
    Классификация яиц
    Десертные блюда
    Технология приготовления блюд и изделий
    Требования к качеству, условия хранения и реализации
    Пути обеспечения высокого качества продукции
    Упаковка, маркировка, хранение и транспортирование нетрадиционных морепродуктов
    Технология приготовления изделий из натуральной рубленой массы
    Сгущённые молочные консервы с сахаром и пищевыми наполнителями. Производство, свойства, хранение
    Ферменты
    Мышата на свече
    Молочные продукты сублимационной сушки
    Общие сведения о крахмале и крахмалопродуктах
    Великий Пост

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Устрица Тихоокеанская | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.