Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Список наиболее часто встречающихся вредных компонентов

    Список наиболее часто встречающихся вредных компонентов

    Ингредиенты, обозначенные литерами E-102, 110, 120, 124, 127, признаны экспертами опасными, Е-123 - очень опасен. Целый ряд пищевых добавок-Е-104, 122, 141, 150, 171, 173, 180, 241, 477 – имеют статус подозрительных.
    Консерванты и стабилизаторы с литерами Е-131, 142, 210-213, 215-217, 240, 330 считаются канцерогенными , с литерами Е-221-226 вызывают расстройство желудочно-кишечного тракта , Е-230-232, 238-вредны для кожи, 250, 251-вызывают расстройства давления, Е-311-313-сыпь, а Е-320-322-способствуют повышению уровня холестерина в крови. Кон серванты с индексами Е-338-341, 407, 450, 461-463, 465, 466-спецефически поражают желудок. И, наконец, пищевые компоненты с литерами Е-103, 105, 111, 121, 125, 126, 130, 152 полностью запрещены в Украине по причине их исключительно токсичного воздействия на организм человека.


    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1881

    Материал по теме:
    Новые направления в совершенствовании ассортимента и качества изучаемой группы товаров
    Красный чай
    Витамины
    Анализ пищевой ценности пиццы
    История японской Кухни
    Основные процессы приготовления
    Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании
    ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Великий Пост
    Товароведение крахмала
    Устрица Тихоокеанская
    БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
    Качество яиц
    Санитарно - гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания
    Приготовление холодных супов. Ассортимент
    Пути обеспечения высокого качества продукции
    Химический состав
    Русская кухня
    Подготовка кремов, сиропов, помадок
    Санитарные требования
    Морепродукты
    Страстная Неделя
    Кирпичный чай
    Экспертиза качества чая
    Экспертный анализ сыра «Пошехонский»

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Список наиболее часто встречающихся вредных компонентов | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.