Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Сливки сухие с сахаром

    Сливки сухие с сахаром

    Их вырабатывают путем высушивания свежих пастеризованных сливок и коровьего молока. Выпускают высшего и первого сортов. Сухие сливки в герметичной упаковке должны содержать влаги не более 4%,а в не герметичной не более 7 %.

    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2375

    Материал по теме:
    Использование риса
    Товароведческая характеристика сырья
    Сухие молочные консервы
    Санитарные требования к организации рабочего места
    ЗАКУСКИ
    Организация рабочего места при приготовлении мороженого-ассорти
    Охрана труда и техника безопасности
    Хранение плодов и овощей на плодоовощной базе «ГРАНД»
    БЛЮДА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА
    Культ чая в Японии
    Цейлонский чай
    Вода
    Приготовление полуфабрикатов из рыбы
    ПИЩЕВАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ ЦЕННОСТЬ ОВОЩЕЙ
    Анализ пищевой ценности пицц
    Анализ НД на нетрадиционных морепродуктов
    Черный чай
    Пасхальные обычаи
    Значение Пасхи
    Устойчивость плодов и овощей против заболеваний
    Контроль качества
    Полуфабрикаты из котлетной массы
    Естественная убыль массы плодов и овощей при хранении
    Этикет китайского стола
    Визави за чашкой чая

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сливки сухие с сахаром | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.