Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Сливки сухие с сахаром

    Сливки сухие с сахаром

    Их вырабатывают путем высушивания свежих пастеризованных сливок и коровьего молока. Выпускают высшего и первого сортов. Сухие сливки в герметичной упаковке должны содержать влаги не более 4%,а в не герметичной не более 7 %.


    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2044

    Материал по теме:
    Полуфабрикаты из котлетной массы
    Использование риса
    Возможные методы фальсификации крахмала
    ЛОДЕРЗ КРОКЛААН
    Фарфоровая и фаянсовая посуда
    УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ МОЛОКА
    АССОРТИМЕНТ МОЛОКА
    Основные направления в расширении ассортимента продукции из нетрадиционных морепродуктов
    Размораживание мясопродуктов
    Пути обеспечения качества изучаемой группы товаров
    Взбивательная машина МВ-6
    СЛАДКИЕ БЛЮДА
    Организация работы кондитерского цеха
    Праздничный пир
    Обеспечение безопасности пищевых продуктов
    Организация цеха и рабочих мест
    Искусство есть палочками
    Сгущенные молочные консервы
    Откуда пришел к нам чай
    Турецкий чай
    Устойчивость плодов и овощей против заболеваний
    ЗАКУСКИ
    КАК СОЛИТЬ РЫБУ
    КОМПЬЮТНРИЗАЦИЯ РАСЧЁТОВ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДА
    Цейлонский чай

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сливки сухие с сахаром | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.