Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Сливки сухие с сахаром

    Сливки сухие с сахаром

    Их вырабатывают путем высушивания свежих пастеризованных сливок и коровьего молока. Выпускают высшего и первого сортов. Сухие сливки в герметичной упаковке должны содержать влаги не более 4%,а в не герметичной не более 7 %.

    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2341

    Материал по теме:
    ПРОСТОКВАША, ЙОГУРТ, АЦИДОФИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, КЕФИР, КУМЫС
    Использование цветов в приготовлении блюд
    Православная Пасха
    Ассортимент вегетарианских блюд. Классификация
    Посуда – хозяйственная утварь для микроволновой печи
    Химический состав плодов и овощей
    Отделка
    КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Классификация и кодирование товаров
    Дефекты сгущённых молочных консервов
    СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Дефекты сухих молочных продуктов
    Пути обеспечения высокого качества продукции
    Организация рабочего места
    Хранение сырья
    Механическая кулинарная обработка рыбы
    Потребительские свойства изучаемой группы товаров
    СМЕТАНА
    Сухие молочные консервы
    Анализ пищевой ценности пиццы
    Использование овощей и морских растений
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
    Классификация яиц
    Жиры
    Дефекты сыров

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сливки сухие с сахаром | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.