Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Требования к кухонной посуде и таре
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 4199   Подробнее
    Статьи:   Процессы, формирующие качество готовой продукции
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 3354   Подробнее
    Статьи:   Технология приготовления блюд и изделий
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 3355   Подробнее
    Статьи:   Правила оформления, отпуска, хранения и реализации продуктов
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 4602   Подробнее
    Статьи:   Санитарные требования к организации рабочего места
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 12027   Подробнее
    Статьи:   Контроль качества
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2991   Подробнее
    Статьи:   Дневное меню
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2728   Подробнее
    Статьи:   Товароведческая характеристика сырья
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 4205   Подробнее
    Статьи:   Рекомендации по первичной (холодной) обработке
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 2208   Подробнее
    Статьи:   Технологические карты
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 30137   Подробнее
    Статьи:   Калькуляционные карты блюд и изделий
     Автор: angela (12 февраля 2009) | Просмотров: 69069   Подробнее
    « назад   1 2 3 4 5 6 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 [29] 30 31 32  далее »
      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 Статьи | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.