Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Национальные способы заварки

    Национальные способы заварки

    Истый любитель чая интересуется его приготовлением не только распространенным способом, а и по-другому, с использованием национальных особенностей. Не все национальные способы заварки являются правильными с точки зрения современных научных представлений, но тем не менее многие из них весьма живучи. Они тесно связаны с географическими, климатическими, социальными и другими условиями отдельных стран, их нельзя механически применять в иных условиях.

    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2329

    Материал по теме:
    Правила техники безопасности, которые необходимо соблюдать при изготовлении изделий
    Хранилища для плодов и овощей
    СМЕТАНА
    Технологический процесс приготовления теста
    Органолептические показатели качества
    Маринады и соленья
    Требования к качеству сгущенных молочных консервов
    Организация рабочих мест в цеху
    Значение супов в питании человека
    Разделка рыбы на филе (пластование)
    Моллюски
    История чая
    УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ МОЛОКА
    Новые направления в совершенствовании ассортимента и качества изучаемой группы товаров
    Чай, кофе. Ассортимент, характеристики
    Званый чай
    Классификация молочных консервов
    Этика поведения повара
    Морские млекопитающие
    Основные направления в расширении ассортимента продукции из нетрадиционных морепродуктов
    Безопасность и охрана труда на производстве
    Правила эксплуатации оборудования и техники безопасности
    Гребешок Свифта
    Рекомендации по первичной (холодной) обработке используемого сырья
    Классификация и характеристика ассортимента соленой рыбы

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Национальные способы заварки | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.