Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Личная гигиена

    Личная гигиена

    Личная гигиена – это гигиенические правила поведения человека на производстве и в быту.
    Работники общественного питания должны строго соблюдать правила личной гигиены, что имеет большое значение для предупреждения передачи различных заболеваний через пищевые продукты. Несоблюдение этих правил может не только отразиться на их собственном здоровье, но и послужить причиной заболевания, как отдельных лиц, так и большой группы людей.
    Правила личной гигиены необходимо соблюдать не только на работе, но и быту. Необходимо следить за чистотой своего тела, рук, одежды, обуви, приходить на работу опрятно и чисто одетым.


    Метки: Статьи
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2252

    Материал по теме:
    Санитарные требования к оборудованию, инвентарю и инструментам
    Быстрорастворимый чай
    Ракообразные
    Организация рабочих мест в цеху
    Индийский чай
    Молоко сухое быстрорастворимое
    ТВОРОГ
    Новогодние традиции народов мира
    Общие сведения о крахмале и крахмалопродуктах
    Товароведческая характеристика сырья
    Организация работы в цехе
    Белки
    Размораживание мясопродуктов
    Требования к кухонной посуде и таре
    Китайский чай
    Химический состав сыров
    Плиточный чай
    Классификация вкусовых товаров
    Почем Оливье для народа?
    ВЫСОКОЭФФЕКТИВНЫЕ ПРОЦЕССЫ ЖИРОПЕРЕРАБОТКИ-РЕШЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ ОТРАСЛИ
    Роль в питании изучаемой группы товаров
    Дефекты кисломолочных продуктов
    Этапы развития общественного питания
    Организация работы холодного цеха
    Планировка и размещение оборудования

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Личная гигиена | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.