Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Китайский чай

    Китайский чай

    Китайские черные чаи отличаются исключительным многообразием сортов. Их несколько сотен. При этом их общей особенностью является богатство ароматической гаммы и прекрасный терпкий вкус без неприятной резкости, свойственной некоторым сортам южноиндийских и цейлонских чаев.
    В основном в европейских странах наиболее известен так называемый жасминный китайский чай, т. е. ароматизированный жасмином черный или зеленый байховый чай, средний по качеству, который следует употреблять не самостоятельно, а как добавку к индийскому, грузинскому или какому-либо другому чаю.

    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2552

    Материал по теме:
    Товароведческая характеристика сырья
    Пасхальные обычаи
    ПИЩЕВАЯ И ЛЕЧЕБНАЯ ЦЕННОСТЬ ОВОЩЕЙ
    Особенности японской кухни
    Хранение отходов
    Чай, кофе. Ассортимент, характеристики
    СЛИВКИ
    Пути обеспечения качества изучаемой группы товаров
    Краткая характеристика предприятия
    Турецкий чай
    Анализ пищевой ценности пицц
    Санитарные требования к оборудованию, инвентарю и инструментам
    Взбивательная машина МВУ-60 и МВУ-100
    Жиры
    Факторы, формирующие свойства и качество товара
    Закуски
    Хранение сырья
    Характеристика различных видов сыров по органолептическим и химическим показателям
    Православная Пасха
    Китайское кулинарное искусство
    Организация рабочих мест в цеху
    КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Откуда пришел к нам чай
    Иглокожие
    Роль в питании изучаемой группы товаров

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Китайский чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.