Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Китайский чай

    Китайский чай

    Китайские черные чаи отличаются исключительным многообразием сортов. Их несколько сотен. При этом их общей особенностью является богатство ароматической гаммы и прекрасный терпкий вкус без неприятной резкости, свойственной некоторым сортам южноиндийских и цейлонских чаев.
    В основном в европейских странах наиболее известен так называемый жасминный китайский чай, т. е. ароматизированный жасмином черный или зеленый байховый чай, средний по качеству, который следует употреблять не самостоятельно, а как добавку к индийскому, грузинскому или какому-либо другому чаю.

    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2306

    Материал по теме:
    Подготовка сырья к производству
    Криль
    Понятие о молочных консервах
    Обработка мороженой рыбы
    Подготовка плодов, ягод и овощей к консервированию
    ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
    Экспериментальный раздел
    Фарфоровая и фаянсовая посуда
    Подготовка к продаже соленой рыбы
    Специфика кухонной утвари
    Легенды китайской кулинарии
    Строение и химический состав яйца
    УПАКОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ МОЛОКА
    Разделка рыбы на филе (пластование)
    Праздничный пир
    Санитарные требования к организации рабочего места
    Великий Пост и Православная Пасха 2006 года
    Отделка
    Гребешок Свифта
    Возможные методы фальсификации крахмала
    КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Факторы, формирующие свойства и качество товара
    СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Культ чая в Японии
    Откуда пришел к нам чай

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Китайский чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.