Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Кирпичный чай

    Кирпичный чай

    Его вырабатывают в Китае и не только там. Чаще всего его выпускают в виде кирпича. На каждом кирпиче стоит трафаретный оттиск. По цвету кирпич коричнево-зеленый. Он не должен разминаться руками. Этот чай не имеет особого аромата. На вкус он резкий, терпкий и как будто чуть-чуть подожженный.
    Для его производства идет грубый и огрубевший лист, оставшийся после формовки кустов.

    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2432

    Материал по теме:
    Мышата на свече
    Грузинский чай
    Обработка мороженой рыбы
    КАК СОЛИТЬ РЫБУ
    Гребешок Свифта
    Чай, кофе. Ассортимент, характеристики
    Происхождение и значение слова “чай”
    Личная гигиена
    Условия и сроки хранения
    СМЕТАНА
    ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА НА МОЛОЧНЫХ ЗАВОДАХ
    Где и как выращивают чай
    Химический состав плодов и овощей
    Характеристика различных видов сыров по органолептическим и химическим показателям
    Факторы, влияющие на сохранность свойств и качества товара
    ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Товароведение крахмала
    Использование цветов в приготовлении блюд
    История мороженого
    Закуски
    Размораживание мясопродуктов
    АССОРТИМЕНТ МОЛОКА
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Чай и здоровье
    Русская кухня

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кирпичный чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.