Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Кирпичный чай

    Кирпичный чай

    Его вырабатывают в Китае и не только там. Чаще всего его выпускают в виде кирпича. На каждом кирпиче стоит трафаретный оттиск. По цвету кирпич коричнево-зеленый. Он не должен разминаться руками. Этот чай не имеет особого аромата. На вкус он резкий, терпкий и как будто чуть-чуть подожженный.
    Для его производства идет грубый и огрубевший лист, оставшийся после формовки кустов.

    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2211

    Материал по теме:
    АССОРТИМЕНТ МОЛОКА
    Утренний чай
    Легенды китайской кулинарии
    Характеристика сырья и подготовка его к производству
    Организация рабочих мест в цеху
    Процессы, происходящие в плодах и овощах при хранении
    МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Обзор рынка плодоовощной продукции Краснодарского края
    Санитарные требования
    Правила эксплуатации оборудования и техники безопасности
    Некоторые особенности приготовления пиши в микроволновой печи
    Ваши предложения по улучшению работы повара в холодном цеху
    Зеленый чай
    Потребительские свойства изучаемой группы товаров
    БЛЮДА ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА
    Строение и химический состав яйца
    ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Технология приготовления блюд и изделий
    Организационно-правовая характеристика ЗАО «Гранд»
    Как правильно сидеть за столом
    Переработка чая
    ФРАНЦ ХААС
    Обработка (разделка) чешуйчатой рыбы
    Дефекты сгущённых молочных консервов

      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 Кирпичный чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.