Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Африканский чай

    Африканский чай

    Африканские черные чай, как правило, – сравнительно низкого качества: крайне резки, почти горьки, приспособлены для заваривания лишь в очень мягкой воде. Лучшие из них – угандийские (“Гордость Африки” и чаи с плантации провинции Торо). Наиболее грубые – конголезские. По внешнему виду все они мелконарезанные.


    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2025

    Материал по теме:
    Упаковка, маркировка, хранение и транспортирование нетрадиционных морепродуктов
    Фарфоровая и фаянсовая посуда
    Виды и формы товарной информации
    Как в старину подавали чай
    Разделка рыбы на филе (пластование)
    Этика поведения повара
    Требования к качеству поступаемого на переработку сырья
    Общие сведения о вкусовых товарах
    История мороженого
    Индийский чай
    Этикет китайского стола
    БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
    Как подать кушанья на стол
    Хранение плодов и овощей
    Группы рыб
    Безопасность и охрана труда на производстве
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
    Страстная Неделя
    Творожные изделия
    Основные процессы приготовления
    Санитарные требования к организации рабочего места
    Полуфабрикаты из рыбы
    АССОРТИМЕНТ МОЛОКА
    Обработка яиц
    Дефекты кисломолочных продуктов

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Африканский чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.