Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Статьи:   Африканский чай

    Африканский чай

    Африканские черные чай, как правило, – сравнительно низкого качества: крайне резки, почти горьки, приспособлены для заваривания лишь в очень мягкой воде. Лучшие из них – угандийские (“Гордость Африки” и чаи с плантации провинции Торо). Наиболее грубые – конголезские. По внешнему виду все они мелконарезанные.


    Метки: Статьи
     Автор: vasia (30 марта 2009) | Просмотров: 2147

    Материал по теме:
    Черный, красный, желтый, зеленый
    Праздничный пир
    Показатели качества и требования к показателям качества
    Времена года и гармония на японском столе
    Основные направления в расширении ассортимента продукции из нетрадиционных морепродуктов
    Организация рабочих мест в кондитерском цехе
    Разделка рыбы на филе (пластование)
    Черный чай
    НАПИТКИ
    Хранение плодов и овощей на плодоовощной базе «ГРАНД»
    Процессы, формирующие качество готовой продукции
    Новогодние традиции народов мира
    Хранилища для плодов и овощей
    Химический состав
    Товароведение крахмала
    Чай со всего света
    Взбивательная машина МВ-6
    Использование риса
    Сервировка праздничного стола
    Витамины
    Факторы, формирующие свойства и качество товара
    Происхождение и значение слова “чай”
    Чай, кофе. Ассортимент, характеристики
    Русская кухня
    Этапы развития общественного питания

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Африканский чай | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.