Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус "Ткемали"

    Соус "Ткемали"

    Пропустить через мясорубку 3,6 кг терна или чернослива (соответственно соус будет поострее или послаще); добавить 0,7 кг сахара, 1,5 ст. ложки соли. Варить на медленном огоне 2 часа.

    За 20-30 минут до окончания варки добавить: - 1 стакан толченого чеснока, - 4 средних горьких перца или 5-6 маленьких горьких перчиков (пропущенных через мясорубку), - любые пряности. Готовый соус разложить в горячие банки, закрывать можно пластмассовыми крышками.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2345

    Материал по теме:
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Пицца по-деревенски
    Баклажаны с перцем
    Фритата с артишоками
    Баклажаны
    Красный соус с вином
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Бутерброд с копчёным угрем
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Охотничий чай
    Туркменский способ
    Ушное
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Глинтвейн Яблоко
    Молочный соус жидкий
    Бисквитный пирог с яблоками
    Кабачки с чесноком
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Глинтвейн ароматный
    Охотничий соус с красным вином
    Приготовление меренг
    Печенье нарезное
    Бутерброды открытые
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Жаренная спаржа с грецкими орехами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус "Ткемали" | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.