Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус "Ткемали"

    Соус "Ткемали"

    Пропустить через мясорубку 3,6 кг терна или чернослива (соответственно соус будет поострее или послаще); добавить 0,7 кг сахара, 1,5 ст. ложки соли. Варить на медленном огоне 2 часа.

    За 20-30 минут до окончания варки добавить: - 1 стакан толченого чеснока, - 4 средних горьких перца или 5-6 маленьких горьких перчиков (пропущенных через мясорубку), - любые пряности. Готовый соус разложить в горячие банки, закрывать можно пластмассовыми крышками.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2147

    Материал по теме:
    Клубнично – лимонный торт
    Глинтвейн Шахеpезада
    Японский способ
    Тофу в арахисовом соусе
    Молочный соус жидкий
    Индийский способ
    Баклажаны в томатном соусе
    Пицца "Го-го"
    Красный соус с сухим вином
    Иранский способ
    Бутерброд с сельдью
    Бисквит
    Муссака из грибов и чечевицы
    Сметанный соус с клубникой
    Свекольник холодный
    Кулич миндальный
    Окрошка мясная на кефире
    Бутерброды открытые
    Ботвинья
    Бутерброд с ветчиной
    Помидоры солёные
    Царские блины
    Фаршированный перец
    Молочный соус с сыром
    Полосатые бутерброды

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус "Ткемали" | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.