Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус "Ткемали"

    Соус "Ткемали"

    Пропустить через мясорубку 3,6 кг терна или чернослива (соответственно соус будет поострее или послаще); добавить 0,7 кг сахара, 1,5 ст. ложки соли. Варить на медленном огоне 2 часа.

    За 20-30 минут до окончания варки добавить: - 1 стакан толченого чеснока, - 4 средних горьких перца или 5-6 маленьких горьких перчиков (пропущенных через мясорубку), - любые пряности. Готовый соус разложить в горячие банки, закрывать можно пластмассовыми крышками.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2529

    Материал по теме:
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Огурцы малосольные
    Царские блины
    Колдуны с рисом и яйцом
    Приготовление хлебного кваса
    Охотничий соус с красным вином
    Бутерброд с салатом
    Окрошка мясная на кефире
    Баклажанная икра
    Солёные огурцы
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Экзотический торт с йогуртом
    Каша рисовая с овощами
    Калзоне с тремя разными сырами
    Грибной винегрет
    Кетчуп-2
    Острый светлый соус
    Глинтвейн Десертный
    Кулич шоколадный
    Разделка рыбы для фарширования
    Молочный соус густой
    Глинтвейн классический
    Салат "Оливье"
    Украинские баклажаны

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус "Ткемали" | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.