Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус "Ткемали"

    Соус "Ткемали"

    Пропустить через мясорубку 3,6 кг терна или чернослива (соответственно соус будет поострее или послаще); добавить 0,7 кг сахара, 1,5 ст. ложки соли. Варить на медленном огоне 2 часа.

    За 20-30 минут до окончания варки добавить: - 1 стакан толченого чеснока, - 4 средних горьких перца или 5-6 маленьких горьких перчиков (пропущенных через мясорубку), - любые пряности. Готовый соус разложить в горячие банки, закрывать можно пластмассовыми крышками.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2200

    Материал по теме:
    Глинтвейн Яблоко
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Ченчэхалю - яичный бисквит
    Глинтвейн классический
    Кулич шафранный
    Красный соус с вином
    Грибные котлеты
    Капуста с начинкой
    Глинтвейн Киевский
    Консервирование острого перца
    Огурчики малосольные
    Английский способ
    Бутерброд с салатом
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Охотничий соус с белым вином
    Бутерброд с рыбой горячего копчения
    Кетчуп
    Окрошка мясная
    Клубнично – лимонный торт
    Калзоне с тремя разными сырами
    Кетчуп-2
    Узбекский способ
    Молочный соус жидкий
    Кулич с апельсиновой цедрой

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус "Ткемали" | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.