Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус с желтками

    Соус с желтками

    3-4 cm. ложки рафинированного подсолнечного масла, 3 яйца, 3 cm. ложки 3%-ного уксуса, 1 ч. ложка столовой горчицы, 3 cm. ложки бульона, 2 головки репчатого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.

    Сварить вкрутую яйца. Отделить желтки, хорошо растереть, посолить, поперчить, прибавить подсолнечное масло, уксус, горчицу, бульон, немного измельченного на терке репчатого лука и мелко нарезанной зелени петрушки.
    Подавать к ветчине и колбасам, жареному мясу.


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1825

    Материал по теме:
    Чайные коктейли
    Грибные котлеты
    Приготовление кубанских блюд из рыбы
    Соус "Ткемали"
    Способы посола рыбы
    Пицца "Мейсон"
    Иранский способ
    Киш их кабачков с сыром
    Кулич Пасхальный
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Китайские способы
    Фрукты в чайном желе
    Бисквит с орехами
    Бисквит
    Борщ холодный мясной
    Кулич пасхальный
    Молочный соус жидкий
    Укропный соус
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Свекольник холодный
    Пицца с помидорами
    Пицца с морепродуктами
    Пицца неаполитанская
    Глинтвейн "Осень"
    Простой ореховый соус (Грузия)

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус с желтками | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.