Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус с желтками

    Соус с желтками

    3-4 cm. ложки рафинированного подсолнечного масла, 3 яйца, 3 cm. ложки 3%-ного уксуса, 1 ч. ложка столовой горчицы, 3 cm. ложки бульона, 2 головки репчатого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.

    Сварить вкрутую яйца. Отделить желтки, хорошо растереть, посолить, поперчить, прибавить подсолнечное масло, уксус, горчицу, бульон, немного измельченного на терке репчатого лука и мелко нарезанной зелени петрушки.
    Подавать к ветчине и колбасам, жареному мясу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1981

    Материал по теме:
    Бутерброды открытые
    Похлёбка Петра Великого
    Баклажаны в томатном соусе
    Приготовление плюшки с маком
    Красный соус с сухим вином
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Кулич шафранный
    Огонёк из баклажан для длительного хранения
    Чайные напитки
    Пудинг из брокколи с сыром
    Огурцы солёные
    Полосатые бутерброды
    Яичный соус с горчицей
    Рыба, жаренная в тесте
    Чечевица с рисом и специями
    Яблочный соус (вариант 2)
    Кулич миндальный
    Колдуны с рисом и яйцом
    Монгольский способ
    Соус из клубники или малины
    Бисквит с какао-порошком
    Глинтвейн Киевский
    Чайные коктейли
    Артишоки с манными клецками

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус с желтками | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.