Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус с желтками

    Соус с желтками

    3-4 cm. ложки рафинированного подсолнечного масла, 3 яйца, 3 cm. ложки 3%-ного уксуса, 1 ч. ложка столовой горчицы, 3 cm. ложки бульона, 2 головки репчатого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.

    Сварить вкрутую яйца. Отделить желтки, хорошо растереть, посолить, поперчить, прибавить подсолнечное масло, уксус, горчицу, бульон, немного измельченного на терке репчатого лука и мелко нарезанной зелени петрушки.
    Подавать к ветчине и колбасам, жареному мясу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1846

    Материал по теме:
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Бутерброд с курицей или дичью
    Салат "Оливье"
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Оладьи
    Грибные котлеты
    Яичный соус с горчицей
    Похлёбка Петра Великого
    Бутерброд с сельдью
    Сметанный соус с томатом и луком
    Пицца неаполитанская
    Помидоры с чесноком
    Украинские баклажаны
    Лепешки картофельные
    Тминный соус
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Натуральный сметанный соус
    Пироженое "Картошка"
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Рецепты маринадов (грибы)
    Бисквит с орехами
    Аджика
    Экзотический торт с йогуртом
    Кулич по-польски
    Блины

      архив
     
      поиск


    Rambler's Top100
    Copyright © 2009 Соус с желтками | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.