Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус с желтками

    Соус с желтками

    3-4 cm. ложки рафинированного подсолнечного масла, 3 яйца, 3 cm. ложки 3%-ного уксуса, 1 ч. ложка столовой горчицы, 3 cm. ложки бульона, 2 головки репчатого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.

    Сварить вкрутую яйца. Отделить желтки, хорошо растереть, посолить, поперчить, прибавить подсолнечное масло, уксус, горчицу, бульон, немного измельченного на терке репчатого лука и мелко нарезанной зелени петрушки.
    Подавать к ветчине и колбасам, жареному мясу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1945

    Материал по теме:
    Печенье нарезное
    Огурчики малосольные
    Соус "Ткемали"
    Глинтвейн Новогодний
    Перец, фаршированный овощами, в маринаде
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Киш их кабачков с сыром
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Ботвинья
    Полосатые бутерброды
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Красный соус с чесноком
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Пицца "Фунги"
    Бутерброд с салатом
    Плюшка с маком
    Варенья из редьки с орехами
    Кулич царский
    Кулич миндальный
    Чайный крюшон с цветами бузины
    Глинтвейн Десертный
    Тибетский способ
    Молочный сладкий соус
    Торт "Принц – Регент"

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус с желтками | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.