Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус с желтками

    Соус с желтками

    3-4 cm. ложки рафинированного подсолнечного масла, 3 яйца, 3 cm. ложки 3%-ного уксуса, 1 ч. ложка столовой горчицы, 3 cm. ложки бульона, 2 головки репчатого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.

    Сварить вкрутую яйца. Отделить желтки, хорошо растереть, посолить, поперчить, прибавить подсолнечное масло, уксус, горчицу, бульон, немного измельченного на терке репчатого лука и мелко нарезанной зелени петрушки.
    Подавать к ветчине и колбасам, жареному мясу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2011

    Материал по теме:
    Клубничный соус с лимоном
    Баклажаны "под грибы"
    Консервирование острого перца
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Бисквит "ПРАГА"
    Разделка рыбы для фарширования
    Натуральный сметанный соус
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Рецепты маринадов (грибы)
    Похлёбка Петра Великого
    Яблочный соус (вариант 1)
    Глинтвейн Десертный
    Плюшка с маком
    Пицца с помидорами
    Тибетский способ
    Свекольник холодный
    Творожный торт с вишней
    Кулич шафранный
    Красный соус с сухим вином
    Сметанный соус с паприкой
    Баклажаны
    Бутерброд с салатом
    Пюре из каштанов
    Медово – миндальный торт с абрикосами
    Глинтвейн по рецепту старинной кухни

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус с желтками | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.