Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Соус с желтками

    Соус с желтками

    3-4 cm. ложки рафинированного подсолнечного масла, 3 яйца, 3 cm. ложки 3%-ного уксуса, 1 ч. ложка столовой горчицы, 3 cm. ложки бульона, 2 головки репчатого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.

    Сварить вкрутую яйца. Отделить желтки, хорошо растереть, посолить, поперчить, прибавить подсолнечное масло, уксус, горчицу, бульон, немного измельченного на терке репчатого лука и мелко нарезанной зелени петрушки.
    Подавать к ветчине и колбасам, жареному мясу.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 2271

    Материал по теме:
    Рыба, жаренная с зеленым маслом
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Помидоры солёные
    Сальник из ливера и печёнки баранины
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Свекольник холодный
    Глинтвейн ароматный
    Царские блины
    Натуральный сметанный соус
    Плюшка с маком
    Глинтвейн Шахеpезада
    Окрошка сборная мясная
    Огурцы малосольные
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Пицца "Фунги"
    Щи зеленые с яйцом
    Маринованный перец
    Пицца "Го-го"
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Кетчуп домашний
    Клубничный соус с лимоном
    Бисквитный пирог с яблоками
    Приготовление хлебного кваса
    Лимонные пирожные
    Поджарка из палтуса

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Соус с желтками | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.