Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Сметанный соус густой

    Сметанный соус густой

    400 г сметаны, 50 г сливочного масла, 50 г пшеничной муки, молотый перец, соль по вкусу.
    Муку слегка спассеровать без масла, охладить, смешать с маслом, положить в сметану, довести до кипения, размешать, заправить солью и перцем, варить 3-5 мин, процедить.

    Соус можно приготовить на основе белого соуса с добавлением сметаны.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (2 июня 2009) | Просмотров: 1963

    Материал по теме:
    Сметанный соус с хреном (вариант 1)
    Сметанный соус с паприкой
    Молочный сладкий соус с ванилином
    Яблочный соус (вариант 2)
    Белый мясной бульон
    Баклажаны
    Салат впрок "Пальчики оближешь"
    Капуста с начинкой
    Баклажаны в томатном соусе
    Фрукты, ягоды
    Калзоне с тремя разными сырами
    Баклажанная икра
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Грибные котлеты
    Крем “Шарлотт”
    Соус с желтками
    Глинтвейн Киевский
    Бисквит с какао-порошком
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Аджика сладкая
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Технологический процесс приготовления теста
    Борщ холодный
    Глинтвейн Яблоко
    Икра свекольная

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Сметанный соус густой | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.