Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Рис с фасолью по – лузиански

    Рис с фасолью по – лузиански

    4 порции
    Подготовка: 20 минут
    Приготовление: 35 минут

    2 столовые ложки оливкового масла, 1 луковица, мелко нарезать, 1 сладкий зеленый перец, очистить от семян и порезать, 200г консервированных шампиньонов, крупно порезать, 3 толченых зубчика чеснока, 250г длиннозернового риса, 400г консервированных томатов, размять, 600г овощного бульона-основы, 1 столовая ложка мелко нарезанного майорана, ½ чайной ложки соли, молотый черный перец, 250г шпината, нарезать, 250г замороженного зеленого горошка, 450г фасоли, сварить.
    Разогреть оливковое масло в кастрюле с толстым дном, поджарить лук, зеленый перец, грибы и чеснок. Положить рис, майоран, влить бульон, посолить, поперчить и довести до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Добавить шпинат, горошек и фасоль, перемешать, накрыть крышкой и потушить еще 5 – 10 минут, пока бульон не впитается. Выложить на блюдо и подать к столу с белым хлебом..


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1805

    Материал по теме:
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Паэлья с тофу
    Грибные котлеты
    Укропный соус
    Окрошка овощная на кефире
    Томатно-яичный крем
    Каша рисовая с овощами
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Бутерброд с крабами
    Варенья из редьки с орехами
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Щи зеленые с яйцом
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Фасоль в соусе чилли
    Консервирование острого перца
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Аджика
    Глинтвейн по рецепту старинной кухни
    Омлет по – восточному
    Сметанный соус с клубникой
    Баклажаны с перцем
    Баклажаны "под грибы"
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Тортики с карликовыми апельсинами и фунуком

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Рис с фасолью по – лузиански | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.