Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Рис с фасолью по – лузиански

    Рис с фасолью по – лузиански

    4 порции
    Подготовка: 20 минут
    Приготовление: 35 минут

    2 столовые ложки оливкового масла, 1 луковица, мелко нарезать, 1 сладкий зеленый перец, очистить от семян и порезать, 200г консервированных шампиньонов, крупно порезать, 3 толченых зубчика чеснока, 250г длиннозернового риса, 400г консервированных томатов, размять, 600г овощного бульона-основы, 1 столовая ложка мелко нарезанного майорана, ½ чайной ложки соли, молотый черный перец, 250г шпината, нарезать, 250г замороженного зеленого горошка, 450г фасоли, сварить.
    Разогреть оливковое масло в кастрюле с толстым дном, поджарить лук, зеленый перец, грибы и чеснок. Положить рис, майоран, влить бульон, посолить, поперчить и довести до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Добавить шпинат, горошек и фасоль, перемешать, накрыть крышкой и потушить еще 5 – 10 минут, пока бульон не впитается. Выложить на блюдо и подать к столу с белым хлебом..


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1895

    Материал по теме:
    Картофельный торт
    Пицца "Го-го"
    Помидоры с чесноком
    Грибная икра
    Сметанный соус с клубникой
    Уши и губы лосиные или оленьи по-русски
    Запеканка из сладкого перца с сыром
    Глинтвейн "Осень"
    Пирог с помидорами и шпинатом
    Муссака из грибов и чечевицы
    Пицца неаполитанская
    Поджарка из палтуса
    Омлет по – восточному
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Котлеты морковные
    Кабачки маринованные с болгарским перцем
    Глинтвейн Киевский
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Овощной плов с нутом
    Яичный соус с горчицей
    Закусочные бутерброды
    Клубничный соус
    Паэлья с тофу
    Глинтвейн Десертный
    Бисквит с какао-порошком

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Рис с фасолью по – лузиански | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.