Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Пицца "Лиза"

    Пицца "Лиза"

    Замесить нежное тесто. Тесто не должно приставать к доске. Сформовать шар, положить в миску, обсыпанную мукой, покрыть полотенцем, поставить в теплое место на 3 часа. Обжарить нарезанный ломтиками лук, используя 50 г сливочного масла, добавить нарезанные ломтиками помидоры, посолить, поперчить, тушить, пока жидкость полностью не впитается. Нарезать ломтиками сыр, кусочками анчоусы, очищенные от костей. Когда тесто поднимется, хорошо его перемесить, раскатать, нарезать кружочками толщиной 1/2 см и диаметром 15 см или сделать один большой круглый лист. Уложить на противень, смазанный жиром, на тесто положить кусочки анчоусов, покрыть слоем сыра, приготовленным томатным соусом, посыпать душицей, сверху положить кусочки сливочного масла или маргарина и поставить в очень горячую духовку на 15 минут.


    Метки: Рецепты
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1325

    Материал по теме:
    Кулинарное использование полуфабрикатов
    Сметанный соус с томатом и луком
    Картофельный торт
    Чайный крюшон с цветами бузины
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Биcквитный торт c птичьим молоком
    Кетчуп-2
    Кабачки с чесноком
    Печенье нарезное
    Глинтвейн "Каролина"
    Пудинг из брокколи с сыром
    Монгольский способ
    Тибетский способ
    Похлёбка Петра Великого
    Аджика сладкая
    Луковый соус с грибами
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами
    Огурчики малосольные
    Грибная икра
    Пицца неаполитанская
    Борщ холодный мясной
    Чайные бальзамы
    Бутерброд с курицей или дичью
    Икра свекольная

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Пицца "Лиза" | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.