Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Перец, фаршированный овощами, в маринаде

    Перец, фаршированный овощами, в маринаде

    Сладкий перец 6-8 стручков. Морковь 2 шт. Лук 2 шт. Капуста 1/4 кочана. Растительное масло 2 ст. л. Маринад, зелень.
    Для маринада: спассеровать лук, морковь, помидоры по 1 шт, добавить томатное пюре и 1 ст. л уксуса, приправить специями.
    Удалить из перца семена и поварить его в воде 10-12 мин, откинуть на сито и наполнить фаршем. Для фарша очищенные овощи нарезать соломкой или мелкими кубиками, спассеровать на растительном масле, добавить мелко нарезанную капусту и тушить. Начиненный охлажденным фаршем перец выложить в мелкую посуду, залить маринадом из овощей с томатом и тушить в духовке 20-30 мин. Подать перец охлажденным в салатнике или на блюде.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1942

    Материал по теме:
    Щи постные николаевские
    Миндалный торт
    Пицца "Лиза"
    Бутерброд с килькой и килечным маслом
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Чечевица с рисом и специями
    Приготовление плюшки с маком
    Острый светлый соус
    Аджика
    Рис с фасолью по – лузиански
    Рецепты куличей
    Рыбные отходы
    Красный соус с вином
    Окрошка овощная
    Узбекский способ
    Способы посола рыбы
    Старинный курник из курицы и риса на сметане
    Хлебный квас
    Английский способ
    Соус винегрет острый
    Укропный соус
    Клубнично – лимонный торт
    Поджарка из палтуса
    Запеканка из картофеля и перца
    Кабачки, фаршированные фруктами и орехами

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Перец, фаршированный овощами, в маринаде | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.