Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Перец, фаршированный овощами, в маринаде

    Перец, фаршированный овощами, в маринаде

    Сладкий перец 6-8 стручков. Морковь 2 шт. Лук 2 шт. Капуста 1/4 кочана. Растительное масло 2 ст. л. Маринад, зелень.
    Для маринада: спассеровать лук, морковь, помидоры по 1 шт, добавить томатное пюре и 1 ст. л уксуса, приправить специями.
    Удалить из перца семена и поварить его в воде 10-12 мин, откинуть на сито и наполнить фаршем. Для фарша очищенные овощи нарезать соломкой или мелкими кубиками, спассеровать на растительном масле, добавить мелко нарезанную капусту и тушить. Начиненный охлажденным фаршем перец выложить в мелкую посуду, залить маринадом из овощей с томатом и тушить в духовке 20-30 мин. Подать перец охлажденным в салатнике или на блюде.


    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1661

    Материал по теме:
    Бисквит с ореховой нугой
    Пицца с угрем
    Фрукты в чайном желе
    Клубнично – лимонный торт
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Фасоль в соусе чилли
    Баклажаны с изюмом и кускусом
    Аджика кабачковая
    Бутерброд с копчёным угрем
    Бисквит с какао
    Пюре из каштанов
    Лепешки картофельные
    Глинтвейн "Каролина"
    Приготовление хлебного кваса
    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина
    Глинтвейн на красном вине
    Бутерброд с курицей или дичью
    Технологический процесс приготовления теста
    Шарлотка с ягодами
    Рецепты маринадов (грибы)
    Красный соус с сухим вином
    Глинтвейн Шахеpезада
    Горячие бутерброды или гренки
    Баклажаны "под грибы"
    Помидоры с чесноком

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Перец, фаршированный овощами, в маринаде | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.