Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Перец, фаршированный овощами, в маринаде

    Перец, фаршированный овощами, в маринаде

    Сладкий перец 6-8 стручков. Морковь 2 шт. Лук 2 шт. Капуста 1/4 кочана. Растительное масло 2 ст. л. Маринад, зелень.
    Для маринада: спассеровать лук, морковь, помидоры по 1 шт, добавить томатное пюре и 1 ст. л уксуса, приправить специями.
    Удалить из перца семена и поварить его в воде 10-12 мин, откинуть на сито и наполнить фаршем. Для фарша очищенные овощи нарезать соломкой или мелкими кубиками, спассеровать на растительном масле, добавить мелко нарезанную капусту и тушить. Начиненный охлажденным фаршем перец выложить в мелкую посуду, залить маринадом из овощей с томатом и тушить в духовке 20-30 мин. Подать перец охлажденным в салатнике или на блюде.

    Метки: Рецепты
     Автор: lena (18 марта 2009) | Просмотров: 1816

    Материал по теме:
    Закуска из баклажанов впрок
    Шарлотка с ягодами
    Сметанный соус с луком
    Жаренная спаржа с грецкими орехами
    Баклажанная икра
    Огурцы малосольные на белом хлебе
    Сметанный соус густой
    Яблочный соус (вариант 2)
    Муссака из грибов и чечевицы
    Томатно-яичный крем
    Бутерброд с ветчиной
    Бисквит с какао
    Соленые огурцы (1ый способ)
    Блины
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Кулич шафранный
    Борщ холодный
    Салат свекольный
    Латиноамериканский, или кубинский, способ
    Фасоль и рис с итальянским сыром
    Соус винегрет
    Пицца с угрем
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Артишоки с манными клецками
    Глинтвейн на красном вине

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Перец, фаршированный овощами, в маринаде | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.