Огурцы со смородиной (маринованные)
Так вот вместо уксуса в банку кладётся гоpсть вымытой кpасной смоpодины, пpямо с кисточками (потом удобней выкидывать).
Я её укладывала вместе с огуpцами, ну, там как обычно, чеснок-хpен-пеpчик-гвоздичка, листья чеpной смоpодины (вот их я кладу много). Пеpед тем как залить банку кипятком во втоpой pаз, положила 2 ст. ложки соли. Все это дело закатала кpышкой. Видимо кислоты хватает, чтобы огуpцы замаpиновались. Хpанились в погpебе. Получились вкусные.
Метки: Рецепты
Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2132 |
Материал по теме:
Монгольский способ Луковый соус с грибами Бутерброд с ветчиной Натуральный сметанный соус Приготовление плюшки с маком Бисквит Буше Глинтвейн "Осень" Для превосходного чаепития Кекс «Столичный» (весовой) Глинтвейн Новогодний Глинтвейн по рецепту старинной кухни Колдуны с рисом и яйцом Окрошка овощная на кефире Приготовление хлебного кваса Чай со льдом Крокеты из овощной смеси Глинтвейн Киевский Салат свекольный Сметанный соус с клубникой Рыба, жаренная в тесте Горячие бутерброды или гренки Острый светлый соус Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы Основной красный соус БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
|