Огурцы со смородиной (маринованные)
Так вот вместо уксуса в банку кладётся гоpсть вымытой кpасной смоpодины, пpямо с кисточками (потом удобней выкидывать).
Я её укладывала вместе с огуpцами, ну, там как обычно, чеснок-хpен-пеpчик-гвоздичка, листья чеpной смоpодины (вот их я кладу много). Пеpед тем как залить банку кипятком во втоpой pаз, положила 2 ст. ложки соли. Все это дело закатала кpышкой. Видимо кислоты хватает, чтобы огуpцы замаpиновались. Хpанились в погpебе. Получились вкусные.
Метки: Рецепты
Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2108 |
Материал по теме:
Фасоль в соусе чилли Яблочный соус (вариант 2) Разделка рыбы для фарширования Глинтвейн классический Миндальное тесто Перец, фаршированный овощами, в маринаде Рыба, жаренная на вертеле Соленые огурцы (1ый способ) Сметанный соус с клубникой Запеканка из картофеля и перца Кулич с изюмом Для превосходного чаепития Полосатые бутерброды Бутерброд с копчёным угрем Сметанный соус густой Запеканка из картофеля и перца Пицца с морепродуктами Приготовление кубанских блюд из рыбы Пицца по-деревенски Бутерброд с курицей или дичью Баклажаны Полуфабрикаты из котлетной и кнельной массы Фрукты в чайном желе Борщ холодный мясной Пицца с помидорами
|