Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Огурцы кисло-сладкие (маринованные)

    Огурцы кисло-сладкие (маринованные)

    В литровую банку закладывают пряности (по 3-4 шт. перца горошком, гвоздики, 1 лавр.лист средней величины, головку лука - резанную кольцами, 2 зубчика чеснока - резанных и немного свежей зелени (укроп, петрушка,1-2 долки корня хрена).

    После этого в банку плотно укладывают огурцы, заливают горячей заливкой, а сверху наливают 6-7 ст.ложек 5% уксуса.

    Для приготовления заливки берут на 1 литр воды, 2 ст. ложки сахара и 1,5 ст.ложки соли.

    Прикрытые крышкой банки ставят в горячую воду и прогревают, как только цвет огурцов из зеленых станет переходить в оливковый, хотя бы на одном огурчике заметите приобретаемый оливковый цвет, то банки вынимают сразу из воды и закатывают. Ставить вниз крышкой и окутать! Под шубой или одеялом они дойдут до оливкового цвета все.

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 2133

    Материал по теме:
    Простой ореховый соус (Грузия)
    Торт с персиками
    Пицца с морепродуктами
    Царские блины
    Шарлотка с ягодами
    Приготовление плюшки с маком
    Укропный соус
    Капуста с начинкой
    Пицца по-деревенски
    Бутерброд с салатом
    Кулич шоколадный
    Молочный соус жидкий
    Соус винегрет острый
    Фаршированный перец
    Рыбные отходы
    Бисквит со сливочным маслом. (Кексовое тесто)
    Сметанный соус густой
    Красный соус с сухим вином
    Запеканка из картофеля и перца
    Молочный соус густой
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Охотничий соус с белым вином
    Заваривание чая. Чай из чайника
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Глинтвейн Шахеpезада

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Огурцы кисло-сладкие (маринованные) | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.