Клубнично – лимонный торт

Тесто:
2 лимона
4 яйца
щепотка соли
80 г сахара
80 г пшеничной муки
40 г крахмала

Начинка:
2 чайн. л. желатина
750 г клубники
3 чайн. л. заменителя сахара
700 г обезжиреной диетической творожной массы
2 чайн. л. ванильного сахара
2 белка