Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Баклажаны

    Баклажаны

    10 шт. баклажанов (можно целыми, можно нарезать дольками по 4 см.), 10 шт. сладкого перца вычистить и нарезать дольками 10 шт. спелых помидор средней величины 10 шт. средних луковиц нарезать кольцами пополам 130 гр. чеснока, 1,5 стакана растительного масла Всё сложить в кастрюлю слоями, залить маслом, последовательность: помидоры, перец, лук, чеснок, баклажаны, и поставить на огонь. Когда закипит на слабом огне, кипятить 40 мин., потом добавить 70 гр. 6% уксуса, 0,5 стопки соли и 1 стопку сахара и еще кипятить 10 мин. Горячим расфасовать и закатать (мешать при варке нельзя, просто поворачивать кастрюлю).

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 3554

    Материал по теме:
    Бутерброд с салатом
    Бигус из капусты со свиной головизной
    Торт с персиками
    Торт «Пралине»
    Бутерброды открытые
    Салат "Оливье"
    Глинтвейн по рецепту старинной кухни
    Пицца "Лиза"
    Соленые огурцы (2ой способ)
    Молочный соус средней густоты
    Салат свекольный
    Маринованный перец
    Бутерброд с ветчиной
    Борщ холодный
    Чайные коктейли
    Кекс «Столичный» (весовой)
    Овощной плов с нутом
    Кулич с изюмом
    Баклажаны "под грибы"
    Плюшка с маком
    Творожный торт с вишней
    Соус винегрет
    Пицца с морепродуктами
    Чайный ликер
    Глинтвейн ароматный

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Баклажаны | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.