Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Баклажаны

    Баклажаны

    10 шт. баклажанов (можно целыми, можно нарезать дольками по 4 см.), 10 шт. сладкого перца вычистить и нарезать дольками 10 шт. спелых помидор средней величины 10 шт. средних луковиц нарезать кольцами пополам 130 гр. чеснока, 1,5 стакана растительного масла Всё сложить в кастрюлю слоями, залить маслом, последовательность: помидоры, перец, лук, чеснок, баклажаны, и поставить на огонь. Когда закипит на слабом огне, кипятить 40 мин., потом добавить 70 гр. 6% уксуса, 0,5 стопки соли и 1 стопку сахара и еще кипятить 10 мин. Горячим расфасовать и закатать (мешать при варке нельзя, просто поворачивать кастрюлю).

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 3773

    Материал по теме:
    Фритата с артишоками
    Приготовление окрошки мясной. (диеты № 5,7,8,9,10)
    Украинские баклажаны
    Приготовление меренг
    Соус винегрет
    Натуральный сметанный соус
    Бисквит с какао-порошком
    Бутерброд с копчёным угрем
    Чай с травами
    Огурчики малосольные
    Чайные напитки
    Пироженое "Картошка"
    Луковый соус с горчицей и уксусом
    Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком
    Кулич шафранный
    Томатно-яичный крем
    Молочный соус средней густоты
    Икра свекольная
    Фасоль в соусе чилли
    Пицца "Маргарита"
    Открытый пирог с картофелем и пореем
    Студень из капусты
    Огурцы со смородиной (маринованные)
    Лимонные пирожные
    Глинтвейн классический

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Баклажаны | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.