Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Баклажаны

    Баклажаны

    10 шт. баклажанов (можно целыми, можно нарезать дольками по 4 см.), 10 шт. сладкого перца вычистить и нарезать дольками 10 шт. спелых помидор средней величины 10 шт. средних луковиц нарезать кольцами пополам 130 гр. чеснока, 1,5 стакана растительного масла Всё сложить в кастрюлю слоями, залить маслом, последовательность: помидоры, перец, лук, чеснок, баклажаны, и поставить на огонь. Когда закипит на слабом огне, кипятить 40 мин., потом добавить 70 гр. 6% уксуса, 0,5 стопки соли и 1 стопку сахара и еще кипятить 10 мин. Горячим расфасовать и закатать (мешать при варке нельзя, просто поворачивать кастрюлю).

    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 3675

    Материал по теме:
    Бутерброд с салатом
    Фасолевая запеканка с картофельным кремом
    Глинтвейн Шахерезада
    Варенья из редьки с орехами и цедрой апельсина
    Рыба, жаренная на вертеле
    Бутерброд со шпротами или сардинами
    Пироженое "Картошка"
    Бисквитный пирог с яблоками
    Тофу в арахисовом соусе
    ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
    Пицца "Мейсон"
    Бутерброд закрытый
    Овощной плов с нутом
    Огурцы, консервируемые по-особому
    Аджика кабачковая
    Украинские баклажаны
    Окрошка овощная
    Кекс «Столичный» (штучный)
    Обработка соленой рыбы
    Глинтвейн Новогодний
    Вишневый торт с черным хлебом и миндалем
    Салат из редьки с творогом и орехами по-русски
    Апельсиновое варенье (из кабачков)
    Светлый основной соус
    Огурчики малосольные

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Баклажаны | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.