Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Рецепты:   Баклажаны

    Баклажаны

    10 шт. баклажанов (можно целыми, можно нарезать дольками по 4 см.), 10 шт. сладкого перца вычистить и нарезать дольками 10 шт. спелых помидор средней величины 10 шт. средних луковиц нарезать кольцами пополам 130 гр. чеснока, 1,5 стакана растительного масла Всё сложить в кастрюлю слоями, залить маслом, последовательность: помидоры, перец, лук, чеснок, баклажаны, и поставить на огонь. Когда закипит на слабом огне, кипятить 40 мин., потом добавить 70 гр. 6% уксуса, 0,5 стопки соли и 1 стопку сахара и еще кипятить 10 мин. Горячим расфасовать и закатать (мешать при варке нельзя, просто поворачивать кастрюлю).


    Метки: Рецепты
     Автор: blin (11 января 2010) | Просмотров: 3174

    Материал по теме:
    Заваривание чая. Чай из чайника
    БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
    Омлет по – восточному
    Маринованный перец
    Глинтвейн Hектаp
    Аджика сладкая
    Кулич с апельсиновой цедрой
    Бисквит с какао
    Сметанный соус с томатом и луком
    Варенья из редьки с орехами
    Калзоне с тремя разными сырами
    Щи зеленые с мясом
    Английский способ
    Торт с персиками
    Тминный соус
    Узбекский способ
    Чай с травами
    Коричневый мясной бульон
    Чайный крюшон с цветами бузины
    Огурцы маринованные
    Хлебный квас
    Пюре из каштанов
    Салат из огурцов «Свежесть»
    Студень из капусты
    Чечевица с рисом и специями

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Баклажаны | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.