Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Яичный порошок

    Яичный порошок

    Яичный порошок – готовят из смеси белков и желтков или в отдельности, в высушенном виде
    Хранят при температуре 2 – 10°С в герметичной таре
    Перед использованием порошок просеивают и разводят водой в соотношении 100 грамм порошка – 350 грамм воды

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 3111

    Материал по теме:
    Абрикосы
    Нигирвдэуси
    Корица
    Васаби
    Ром
    Натто
    Баягя
    Сливки
    Моти
    Тороро
    Крем – фреш
    Сахар
    Ванильная пудра
    Йогурт
    Адзуки
    Молоко цельное
    Дайкои
    Комбу
    Сёга
    Тогараси
    Поташ
    Таро
    Шафран
    Меланж
    Виноград или вишни

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Яичный порошок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.