Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Яичный порошок

    Яичный порошок

    Яичный порошок – готовят из смеси белков и желтков или в отдельности, в высушенном виде
    Хранят при температуре 2 – 10°С в герметичной таре
    Перед использованием порошок просеивают и разводят водой в соотношении 100 грамм порошка – 350 грамм воды


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 3012

    Материал по теме:
    Ликеры
    Сахар
    Даси
    Душистый или гвоздичный перец
    Желирующие вещества
    Васаби
    Набэ
    Гекуро
    Моти
    Ананасы
    Корица
    Рамэн
    Нигирвдэуси
    Мука
    Мед
    Груши
    Амадзу
    Мисо
    Меланж
    Удоя
    Вакамз
    Анис
    Адзуки
    Кота
    Сёга

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Яичный порошок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.