Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Яичный порошок

    Яичный порошок

    Яичный порошок – готовят из смеси белков и желтков или в отдельности, в высушенном виде
    Хранят при температуре 2 – 10°С в герметичной таре
    Перед использованием порошок просеивают и разводят водой в соотношении 100 грамм порошка – 350 грамм воды


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2637

    Материал по теме:
    Мисо
    Хакодзуся
    Нори
    Амадзу
    Ром
    Окара
    Огя
    Мускатный цвет
    Корица
    Нибоси
    Йогурт
    Разрыхлители
    Сакэ
    Осидзуси
    Углекислый аммоний
    Адзуки
    Кота
    Ликеры
    Тогараси
    Сукияки
    Фенхель
    Мед
    Мапя
    Сливки
    Агар – агар

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Яичный порошок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.