Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Яичный порошок

    Яичный порошок

    Яичный порошок – готовят из смеси белков и желтков или в отдельности, в высушенном виде
    Хранят при температуре 2 – 10°С в герметичной таре
    Перед использованием порошок просеивают и разводят водой в соотношении 100 грамм порошка – 350 грамм воды

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 3507

    Материал по теме:
    Груши
    Корица
    Домбури
    Моти
    Тэмлура
    Алкогольные ароматизаторы
    Пинало
    Мускатный цвет
    Сукияки
    Яйцо
    Амадзу
    Тороро
    Сахар
    Набэ
    Душистый или гвоздичный перец
    Ром
    Шафран
    Крем – фреш
    Кориандр
    Баягя
    Шоколад
    Таро
    Сахарная пудра
    Тофу
    Набэрёри

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Яичный порошок | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.