Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Шоколад

    Шоколад

    Шоколад – это смесь массы какао, масло какао и сахара. В молочный шоколад добавляют молоко. В зависимости от составляющих его частей шоколад бывает горьким, нежно – горьким, молочным или сливочным. Различные вкусовые нюансы достигаются добавлением миндаля, фундука, изюма и так далее.

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2500

    Материал по теме:
    Анис
    Ананасы
    Имбирь
    Яичный порошок
    Субасу
    Сакэ
    Шоколадная глазурь
    Ликеры
    Масло сливочное
    Коньяк (бренди)
    Ром
    Углекислый аммоний
    Тогараси
    Меланж
    Натто
    Подсластители
    Хакодзуся
    Дайкои
    Крем – фреш
    Амадзу
    Нибоси
    Домбури
    Арак, рисовая водка
    Мускатный орех
    Адзуки

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Шоколад | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.