Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Шоколад

    Шоколад

    Шоколад – это смесь массы какао, масло какао и сахара. В молочный шоколад добавляют молоко. В зависимости от составляющих его частей шоколад бывает горьким, нежно – горьким, молочным или сливочным. Различные вкусовые нюансы достигаются добавлением миндаля, фундука, изюма и так далее.

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2050

    Материал по теме:
    Кота
    Удоя
    Шафран
    Кацуобуси
    Нори
    Анис
    Миндаль
    Персипан
    Кардамон
    Ваниль
    Крем – фреш
    Амадзу
    Яйцо
    Меланж
    Моти
    Мука
    Хасн
    Осидзуси
    Сахарная пудра
    Коньяк (бренди)
    Подсластители
    Имбирь
    Мисосиру
    Хакодзуся
    Мапя

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Шоколад | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.