Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Шоколад

    Шоколад

    Шоколад – это смесь массы какао, масло какао и сахара. В молочный шоколад добавляют молоко. В зависимости от составляющих его частей шоколад бывает горьким, нежно – горьким, молочным или сливочным. Различные вкусовые нюансы достигаются добавлением миндаля, фундука, изюма и так далее.

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 2117

    Материал по теме:
    Хасн
    Кориандр
    Шоколадная глазурь
    Адзуки
    Сшггакз
    Яичный порошок
    Кампё
    Меланж
    Пинало
    Тороро
    Мед
    Разрыхлители
    Огя
    Яйцо
    Гекуро
    Алкогольные ароматизаторы
    Амадзу
    Анис
    Поташ
    Мирин
    Масло сливочное
    Душистый или гвоздичный перец
    Камидзуаэ
    Корица
    Миндаль

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Шоколад | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.