Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Разрыхлители

    Разрыхлители

    Разрыхлители :
    Пышным без разрыхлителя может быть только тесто с большим содержанием яиц, жиров и сахара и с низким содержанием муки. Остальным видам теста нужны разрыхлители.

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1887

    Материал по теме:
    Апельсины, мандарины и лимоны (цитрусовые)
    Ванильная пудра
    Натто
    Камидзуаэ
    Мирин
    Крем – фреш
    Абрикосы
    Гаммодоки
    Перец
    Амадзу
    Фенхель
    Подсластители
    Сшггакз
    Яйцо
    Сапумаага
    Вино
    Субасу
    Маргарин
    Сливки
    Жиры для выпечки
    Сахар
    Нигирвдэуси
    Кампё
    Сёга
    Арак, рисовая водка

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Разрыхлители | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.