Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Разрыхлители

    Разрыхлители

    Разрыхлители :
    Пышным без разрыхлителя может быть только тесто с большим содержанием яиц, жиров и сахара и с низким содержанием муки. Остальным видам теста нужны разрыхлители.

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1991

    Материал по теме:
    Шоколад
    Душистый или гвоздичный перец
    Ваниль
    Адзуки
    Нуга
    Пекарский порошок
    Огя
    Сахар
    Сапумаага
    Тороро
    Марципан
    Сисо
    Кампё
    Сахарная пудра
    Кардамон
    Хакодзуся
    Мисосиру
    Ананасы
    Фруктоза
    Молоко цельное
    Аиуагэ
    Гобо
    Кориандр
    Амадзу
    Камидзуаэ

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Разрыхлители | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.