Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Разрыхлители

    Разрыхлители

    Разрыхлители :
    Пышным без разрыхлителя может быть только тесто с большим содержанием яиц, жиров и сахара и с низким содержанием муки. Остальным видам теста нужны разрыхлители.


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1548

    Материал по теме:
    Рамэн
    Субасу
    Желатин
    Аиуагэ
    Ликеры
    Тороро
    Баягя
    Самбайдзу
    Шафран
    Фенхель
    Мирин
    Мука
    Набэ
    Сисо
    Ром
    Патока
    Нуга
    Сахарная пудра
    Тофу
    Сайфун
    Сасими
    Ваниль
    Шоколадная глазурь
    Пинало
    Кацуобуси

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Разрыхлители | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.