Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Сукияки
    Сукияки — мясо с овощами в бульоне.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1851   Подробнее
    Глоссарий:   Сайфун
    Сайфун — лапша из бобового крахмала.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 2048   Подробнее
    Глоссарий:   Сакэ
    Сакэ — рисовая водка крепостью 16-18 'С.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1860   Подробнее
    Глоссарий:   Самбайдзу
    Самбайдзу — кисло-сладкий соус.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1837   Подробнее
    Глоссарий:   Сасими
    Сасими — блюдо из сырой рыбы.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1873   Подробнее
    Глоссарий:   Сапумаага
    Сапумаага — рыбные крокеты, жаренные на кунжутном масле.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1822   Подробнее
    Глоссарий:   Сёга
    Сёга — имбирь.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1791   Подробнее
    Глоссарий:   Сею
    Сею — соевый соус.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1921   Подробнее
    Глоссарий:   Нибоси
    Нибоси — сухие сардинки для приготовления даси; используют как закуску с приправой из сею, добавляют в суп, мисо и похлебку из лапши.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 2347   Подробнее
    Глоссарий:   Нигирвдэуси
    Нигирвдэуси — небольшие рисовые колобки с ломтиками сырой рыбы или любого морепродукта с васаби.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1847   Подробнее
    Глоссарий:   Нори
    Нори — водоросли, выращенные на плантациях: под водой устанавливают бамбуковые шесты, вокруг которых, вьются водоросли; их собирают, моют, режут тонкими пластавши и сушат на открытом воздухе; содержат много иода.
     Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1942   Подробнее
    « назад   1 2 3 4 5 6 [7] 8 9 10 11  далее »
      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Глоссарий | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.