популярное
Сукияки — мясо с овощами в бульоне.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1878 Подробнее
Сайфун — лапша из бобового крахмала.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 2085 Подробнее
Сакэ — рисовая водка крепостью 16-18 'С.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1894 Подробнее
Самбайдзу — кисло-сладкий соус.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1873 Подробнее
Сасими — блюдо из сырой рыбы.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1905 Подробнее
Сапумаага — рыбные крокеты, жаренные на кунжутном масле.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1857 Подробнее
Сёга — имбирь.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1816 Подробнее
Сею — соевый соус.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1956 Подробнее
Нибоси — сухие сардинки для приготовления даси; используют как закуску с приправой из сею, добавляют в суп, мисо и похлебку из лапши.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 2384 Подробнее
Нигирвдэуси — небольшие рисовые колобки с ломтиками сырой рыбы или любого морепродукта с васаби.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1877 Подробнее
Нори — водоросли, выращенные на плантациях: под водой устанавливают бамбуковые шесты, вокруг которых, вьются водоросли; их собирают, моют, режут тонкими пластавши и сушат на открытом воздухе; содержат много иода.
Автор: Masha (12 февраля 2009) | Просмотров: 1977 Подробнее
архив
поиск