Главная
Статьи
Глоссарий
навигация
Статьи
Рецепты
Блюда
Глоссарий
популярное
Классификация и ассортимент свежих плодов и овощей
Калькуляционные карты блюд и изделий
Санитарно - гигиенические требования к обустройству предприятия общественного питания
Технологические карты
КАК СОЛИТЬ РЫБУ
Организация работы холодного цеха
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Организация работы кондитерского цеха
Обработка яиц
Химический состав плодов и овощей
Глоссарий
:
Окара
Окара
Окара — высокопитательная мякоть соевых бобов (субпродукт приготовления тофу); бежевого цвета, похожая на влажные опилки.
Метки:
Глоссарий
Автор:
Masha
(11 февраля 2009) | Просмотров: 2392
Материал по теме:
Нуга
Апельсины, мандарины и лимоны (цитрусовые)
Нори
Мука
Рамэн
Какао-порошок
Коньяк (бренди)
Шоколадная глазурь
Васаби
Жиры для выпечки
Сею
Самбайдзу
Яйцо
Таро
Ванильная пудра
Мирин
Ананасы
Баягя
Йогурт
Мапя
Сакэ
Шоколад
Марципан
Кардамон
Тороро
архив
Январь 2010
Июнь 2009
Май 2009
Апрель 2009
Март 2009
Февраль 2009
поиск
Copyright © 2009 Окара | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.