Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Меланж

    Меланж

    Меланж – это может быть смесь белков и желтков перемешанных, профильтрованных и замороженных в герметически закрытых банках. Вместо одного яйца берут 43 г меланжа


    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1398

    Материал по теме:
    Ананасы
    Сайфун
    Кота
    Звездачный анис, или бадьян
    Мирин
    Пинало
    Корица
    Нигирвдэуси
    Сахар
    Бяфун
    Тэмлура
    Масляная шоколадная глазурь
    Огя
    Набэ
    Маргарин
    Камидзуаэ
    Осидзуси
    Гобо
    Мисо
    Удоя
    Патока
    Шоколадная глазурь
    Сшггакз
    Анис
    Сапумаага

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Меланж | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.