Главная Статьи Глоссарий
  навигация
  • Статьи
  • Рецепты
  • Блюда
  • Глоссарий
  •   популярное
    Глоссарий:   Кардамон

    Кардамон

    Кардамон – эта пряность – непременная составная часть пряничного теста. Ее добавляют и для ароматизации дрожжевого теста

    Метки: Глоссарий
     Автор: timur (17 марта 2009) | Просмотров: 1848

    Материал по теме:
    Желирующие вещества
    Алкогольные ароматизаторы
    Сшггакз
    Умэбоси
    Домбури
    Жиры для выпечки
    Сакэ
    Тогараси
    Амадзу
    Баягя
    Гобо
    Даси
    Пинало
    Апельсины, мандарины и лимоны (цитрусовые)
    Нори
    Мускатный цвет
    Поташ
    Звездачный анис, или бадьян
    Яичный порошок
    Кота
    Гекуро
    Шафран
    Гвоздика
    Анис
    Суси

      архив
     
      поиск

    Copyright © 2009 Кардамон | Еда, рецепты еды, блюда, кухня, японская еда, китайская и итальянская еда :: Aede.ru
    Регион сайта: Москва и Санкт-Петербург.